Ciasto owocowe dla alergika bez glutenu, laktozy i jajek

Szukasz przepisu na ciasto bezglutenowe, które w dodatku nie zawiera jajek oraz krowiego mleka? Oto najlepsze ciasto z owocami dla alergików! Czy można przeżyć późną wiosnę i lato bez ciasta z truskawkami?! Nie wyobrażam sobie tego! Myślę, że i Wy macie podobnie. Jednak co zrobić, gdy dowiadujemy się, że my albo ktoś z rodziny musi […]

Dzięki temu przepisowi polubił cukinię! Cukinia faszerowana pod beszamelem

Odkąd pamiętam zawsze twierdził, że nie lubi cukinii. Kiedy jednak spróbował tej z poniższego przepisu, w tym momencie zmienił zdanie. Jeśli chcesz odkryć cukinię w najlepszym wydaniu, wypróbuj i przekonaj się, jak może być smaczna. – Nie cierpię cukinii! – krzyknął ostrzegawczo mój syn na widok zapiekanych warzyw, które właśnie stawiałam na stole. Uśmiechnęłam się […]

Torcik urodzinowy dla alergika – bez glutenu, mleka i jajek.

Bardzo trudno jest upiec smaczny tort, kiedy praktycznie żaden bazowy składnik tradycyjnego ciasta nie jest dozwolony w diecie. Na prośbę mojej koleżanki opracowałam przepis na taki właśnie tort, który nie zawiera glutenu, jajek i mleka krowiego. Wierzę, że przyda się nie tylko Monice, ale też i Wam 🙂 Można powiedzieć, że od niedawna wiem, jak […]

Pieczywo bezglutenowe – dwa rodzaje, jeden przepis!

Brak pieczywa to jedna z największych bolączek osób, które muszą przejść na dietę bezglutenową. W przypadku mojej córki też tak właśnie było: to za chlebkiem tęskniła najbardziej. Zaczęłam więc testować różne kombinacje i oto, z czym do Was przychodzę: jedno ciasto- dwa rodzaje pieczywa! Kiedy postanowiłam upiec pierwszy raz pieczywo bezglutenowe, to złapałam się za […]

Brownie bezglutenowe – prosty przepis, pyszne ciasto!

Proste w wykonaniu, smaczne i zdrowe brownie bezglutenowe! Nawet nie czuję, że mi się rymuje..bo obecnie czuję wyłącznie obłędny zapach czekoladowego wypieku 😉 Rozpędziłam się w tych bezglutenowych przepisach, ale mam wrażenie, że jednak takich dań nigdy za wiele. Nawet jeśli nikt z nas nie będzie miał być na diecie, to takie urozmaicenie zawsze w […]

Jak zrobić naleśniki bez glutenu, bez mleka i bez cukru? Sprawdź ten przepis!

Przepis na bezglutenowe naleśniki, które można zrobić bez dodatku krowiego mleka i bez cukru przyda się nie tylko osobom na dietach eliminacyjnych. Naleśniki te są bardzo smaczne i można je podać rodzinie czy gościom jako urozmaicenie dla klasycznych naleśników. Bardzo smakowały moim dzieciom 🙂 Powoli przyzwyczajam się do gotowania najstarszemu dziecku, które przez miesiąc musi […]

Bezglutenowa szarlotka jaglana

Szarlotka bez glutenu, bez jajek, bez laktozy i bez cukru jest dobrym pomysłem nie tylko jako deser, ale też na przykład na zdrowe śniadanie. Od tygodnia staję na głowię, starając się urozmaicić posiłki mojej córce, która musi przez miesiąc trzymać się restrykcyjnej diety: bez glutenu, bez laktozy i bez cukru. Jest ciężko, nie ukrywam. Na […]

Pizza z brokuła – grasz w zielone?

Masz zielone? – Mam! Grasz w zielone? – Gram.. ale to mi nie wystarcza! Ja zielone jem! Pochłaniam w dużych ilościach,  i to nie tylko w postaci sałaty. Zielone jest pyszne i efektowne, kto nie wierzy, niech zrobi na ten przykład pizzę z brokuła 🙂   Krzywisz się na widok zielonych listków, ale jednocześnie czujesz, […]