Makarony, Obiad dla dzieci, Przepisy

Tagliatelle w sosie śmietanowo-brokułowym

Obiad z makaronem w roli głównej najczęściej przygotowuję wtedy, gdy mam mało czasu na gotowanie. Mam kilka ulubionych kompozycji smakowych, które wykorzystuję naprzemiennie. Chcę się dzisiaj z Wami podzielić przepisem na jedno z ulubionych makaronowych dań naszej rodziny. Na szczęście nie muszę dzieciom przemycać brokuła, bo jest on u nas w pełni akceptowanym warzywem i jest chętnie… Read More Tagliatelle w sosie śmietanowo-brokułowym

Dania mięsne, Makarony, Przepisy

Łazanki z brukselką

To danie powinno przykuć uwagę szczególnie tych, którzy nie lubią brukselki w tradycyjnym wydaniu. Podana w sposób, jaki prezentuję w przepisie brukselka nabiera zupełnie innego smaku. Jest dość chrupka i charakterna, nabiera intensywnej, jasnozielonej barwy i tym samym jest mocno energetyzująca 🙂 Koloru zielonego wypatrywaliśmy przecież za oknem już od dłuższego czasu. Łazanki z brukselką powinny… Read More Łazanki z brukselką

Dania rybne, Makarony, Przepisy

Makaron z tuńczykiem i cukinią – szybki, wakacyjny obiad

Makaron z tuńczykiem i cukinią to smaczny pomysł na wakacyjny obiad zwłaszcza wtedy, gdy jesteśmy na wyjeździe. Na campingu, w ośrodku wypoczynkowym czy w innym miejscu, w którym nie ma czasu ani warunków na stanie przy kuchni i gotowanie. Przygotowanie tego dania zajmuje nie dłużej, niż kwadrans. Składniki można zabrać ze sobą albo kupić w… Read More Makaron z tuńczykiem i cukinią – szybki, wakacyjny obiad

Makarony, Obiad dla dzieci, Przepisy

Pyszne danie na upał: Domowy makaron z pieczonymi jabłkami

W taką pogodę nie chce się jeść ciężkich dań. Bez zbędnych wstępów zapraszam Was dzisiaj na danie lekkie i zarazem sycące, pyszne i odświeżające 🙂 Danie to szczególnie polecam do wspólnego gotowania z dziećmi. Przy produkcji makaronu jest sporo zabawy, a przy stole więcej chęci do jedzenia. To nasz obiadowy hit lata.   DOMOWY MAKARON… Read More Pyszne danie na upał: Domowy makaron z pieczonymi jabłkami

Makarony, Obiad dla dzieci, Przepisy

Spaghetti dla dzieci „ośmiornica na zielonej plaży”

Co dzieci najczęściej bardzo chętnie zjadają? Parówki! Czego nie lubią na swoich talerzach? Zielonych warzyw. Jak sprawić, aby jedno i drugie „pochłaniały” równie ochoczo? Przyrządzić im dziecięcy fusion!   Zastanawiałam się, co takiego jest w zielonych warzywach, że nie wzbudzają entuzjazmu dzieci, kiedy widzą je na swoich talerzach. Doszłam do wniosku, że skoro dzieci –… Read More Spaghetti dla dzieci „ośmiornica na zielonej plaży”

Dania rybne, Makarony, Przepisy

„Miłosne gniazdka” – Spaghetti z pietruszkowo-koperkowym pesto

Nic już nie jest w stanie powstrzymać rozpędzonej wiosny, która oprócz eksplozji kolorów i zapachów kwiecia, przyniesie zielone połacie zielska wszelakiego. Nie od dziś wiadomo, że takie klimaty sprzyjają miłości. Bazylia, oregano i wszelakie byliny rodem z prowansji kuszą swym aromatem, lecz my Polacy nie gęsi, swoje zielsko mamy! Mamy, choć nie zawsze je doceniamy.… Read More „Miłosne gniazdka” – Spaghetti z pietruszkowo-koperkowym pesto

Dania mięsne, Makarony, Przepisy

Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i selerem

W dzieciństwie selery kojarzyły mi się zupełnie niekulinarnie. Selerami nazywało się inaczej “obwarzanki” na rajstopach, kiedy te były za duże albo niezbyt dobrze założone i marszczyły się na nogach, tworząc okrągłe fałdki. Raz po raz słyszało się komendę: “podciągnij selery!” 😉 Odkąd zaczęłam samodzielnie gotować, traktuję selera jako dodatek do zupy albo do surówki –… Read More Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i selerem

Dania mięsne, Makarony, Przepisy

Penne z szafranem, czyli degustacja najdroższej przyprawy świata

Właściwie nigdy wcześniej nie używałam w swojej kuchni szafranu. Dopiero niedawno wpadła mi w ręce gazeta poświęcona w całości daniom z tą przyprawą i postanowiłam spróbować. Jestem pod wrażeniem, jak aromatyczna jest kuchnia przyprawiona szafranem! Szafran kojarzył mi się głównie jako przyprawa do ciast. Dziś jednak sprobowałam dania  z makaronem, kapustą i właśnie szafranem –… Read More Penne z szafranem, czyli degustacja najdroższej przyprawy świata