• Drugie śniadanie
  • Piknikowe pizzerinki

    IMG_0094

    Któż nie kocha pizzy? Wielu jednak to danie kojarzy się z długimi przygotowaniami. Nic bardziej mylnego: jeśli dobrze zaplanujemy prace, pójdzie nam sprawnie i szybko. Taka przekąska może poleżeć nawet do 3 dni (choć u mnie w domu raczej to się nie zdarza, pizze znikają jeszcze tego samego dnia), a łatwo ją zapakować czy to […]

  • Pizze
  • Bezglutenowa pizza na spodzie z kaszy jaglanej

    IMG_2165

    Są osoby, które nie mogą jeść glutenu ze względów zdrowotnych. Dietetycy apelują jednak, by dobrze się zastanowić, zanim odstawimy gluten, jeśli nie ma ku temu medycznych przeciwwskazań. Gluten to białko naturalnie występujące w zbożach, takich jak: pszenica, żyto, jęczmień i owies. Osoby, które faktycznie nie powinny jeść glutenu to chorzy na celiakię i jest ich jest […]

  • Drugie śniadanie
  • Pizza Bianca – bez dodatków

    IMG_4517

    Pizza bez dodatków to jeden z wypieków, który najczęściej gości w naszym domu. Prosty i szybki “chlebek” jest wspaniałym zamiennikiem tradycyjnego pieczywa. Czy Wasze dzieci lubią zajadać suche buły? 😉 Zapewne tak, bo kajzerki i inne białe bułeczki to przysmak wielu dzieci. Wiemy też nie od dziś, że te wypieki prosto ze sklepowych półek nie są […]

  • Pizze
  • Bezglutenowa pizza na kalafiorowym spodzie

    IMG_0157

    Bezglutenowa pizza na kalafiorowym spodzie to zdrowa alternatywa dla klasycznej pizzy. Jest przy tym równie smaczna i pożywna. Warto choć raz taką upiec, żeby się przekonać.   Przedstawiam Wam moją wersję tej pizzy: wprowadziłam lekkie modyfikacje w klasycznym spodzie, z własną kompozycją na wierzchu. Pewnie wielu się lekko zdziwi.. Jedliście kiedyś pizzę z botwinką? 🙂 Ogórek […]

  • Pizze
  • Pizza z ziemniakami i rozmarynem

    IMG_2582

    Pizza z szynką, salami, pomidorami, pieczarkami..ale żeby z ziemniakami??? Cóż to za dziwadło? A jednak! Mówię Wam, to dziwadło jest grzechu warte 🙂 Pizzę zieniaczaną pierwszy raz w życiu ujrzałam w jednej z małych pizzerii, gdzieś wśród małych, wąskich uliczek w Rzymie. Byłam wtedy na początkowym etapie nauki języka. Stanęłam przed ladą z pizzami i […]