• Przepisy
  • Owsianka – proste śniadanie spalające tłuszcz

    owsianka z owocami1

    Nie jajecznica, nie parówki ani nawet nie sałatka – królową polskich śniadań powinna zostać owsianka! Jeśli marzysz o tym, by zgubić boczki i wystający brzuch, zacznij jeść owsiankę. Nic tak jak ona nie pomoże Ci w krótkim czasie zrzucić zbędny tłuszczyk, przy okazji odżywiając Cię i dodając energii i sił witalnych. Owsianka jest niedocenianym daniem na śniadanie, […]

  • Przepisy
  • Krem czekoladowo-śliwkowy z awokado

    czekosliwka1

    Bardzo lubię wyszukiwać i testować oraz tworzyć od podstaw przepisy na słodkości, które znamy z masowej produkcji. Wydaje mi się, że większość tych produktów można przerobić na domową, zdrowszą wersję. W naszym domu od dawna nie pojawia się w kuchni żaden popularny, „sklepowy” krem czekoladowy. Nie kupuję tych produktów odkąd przyjrzałam się dokładniej ich etykietom. W zamian testuję różne […]

  • Napoje, koktajle
  • Zielony koktajl z ananasem, przyspieszający odchudzanie

    koktajl odchudzanie

    Lato to idealna pora na odchudzanie. Z racji sprzyjającej pogody więcej się ruszamy, a natura serwuje nam mnóstwo warzyw i owoców, z których możemy przygotowywać lekkie i pożywne dania. Komponując posiłki warto zapamiętać, które produkty ze sobą łączyć, by dodatkowo zyskało na tym nasze zdrowie, a jakich par unikać.  Dziś przedstawię Wam jedną z moich ulubionych, dobrze dobranych […]

  • Przepis z bajką
  • Wiosenna sałatka dinozaura – przepis z bajką.

    salatka dinozaura

    Mały Krzyś uważał, że roślinożercy mają mniej siły od mięsożernych. Wszystko się zmieniło, kiedy osobiście poznał moc warzyw, ukrytych w sałatce.Przed Wami wiosenna sałatka z dinozaurem w tle 🙂 TRICERATOPS I SPRYTNA SAŁATKA W dziecięcym pokoju, na górnej półce zielono-białego regału mieszkał niewielki Triceratops. Dzielił swoją półkę z innymi dinozaurami, których kolekcją uwielbiał się bawić mieszkaniec tego […]

  • Przepisy
  • Daktylowy krem czekoladowy do kanapek

    IMG_2099

    Za nami pierwszy odcinek programu tvp abc  “Niejadki i inne przypadki”, w którym rozmawialiśmy o wpływie białego cukru na dziecięcy organizm. Kto z Was oglądał? 🙂 Cukier w dziecięcym jadłospisie to trudny temat. Nam rodzicom nie jest prosto przyjąć do wiadomości, że nie dawanie dziecku słodyczy nie jest dla niego żadną karą, a wręcz przeciwnie: […]

  • Przekąski
  • Tosty z truskawkami balsamico – idealny początek dnia!

    IMG_4164

    Moim najmilszym wspomnieniem kulinarnym z dzieciństwa są “kanapki królewskie”, czyli kanapki z..truskawkami, posypane cukrem. Wiele osób dziwi się, że można było coś takiego wymyślić 😉 Ja jednak z dumą pałaszuję takie kanapki. Z czasem opracowałam różne “wariacje na temat”. Oto jedna z nich, równie smaczna i bardzo aromatyczna.     TOSTY Z TRUSKAWKAMI BALSAMICO (na […]

  • Dania mięsne
  • Soczewica zapiekana z jajkiem, czyli pomysł na męskie śniadanie.

    IMG_2481_b

    Może dziś na śniadanie zamiast jajecznicy – soczewica?   Nie wiem jak Wy, ale my każdego dnia jemy podobne  śniadania. Postanowiłam jednak coś z tym zrobić. Urozmaicenie jest bardzo proste i smaczne: śniadanie bazuje na soczewicy. Uwielbiam ją na wszelkie sposoby, a w tej śniadaniowej wersji smakuje wyjątkowo atrakcyjnie 🙂 Danie szczególnie dobrze trafia w […]

  • Chleb i Bułki
  • Domowe bułeczki z pieczarkami i mozzarellą

    IMG_1319

    Długo miałam problem z upieczeniem dobrych bułeczek w domu. Dobrych, to znaczy: nie gumiastych, nie za twardych, ale chrupiących i mięciutkich.Wypróbowałam różne konfiguracje składnikowe i już wiem, jak to ma być 🙂 Zapraszam na bułeczki z pieczarkami i mozzarellą.     Bułeczki można zrobić z pieczarkami, ale też i bez dodatków – same w sobie są […]

  • Drugie śniadanie
  • Mini quiche ze szpinakiem i pieczarkami

    IMG_2913

    W moim magicznym domu wszystko się zdarzyć może. Nawet to, że z mojej foremki na babeczki wyskakuje jajecznica z pieczarkami. Zróbcie poważne miny, nadchodzą jajomuffiny!   ..i to nie byle jaka jajecznica: taka zagraniczna, ze szpinakiem, przypieczona w piekarniku i skropiona śmietaną. Po prostu brak słów, by opisać, gościu znudzony, jajecznicą znużony, jaka to odmienność […]