• Torty
  • Tort jagodowy

    torcik

    Całkiem niedawno obchodziłam podwójną osiemnastkę i z tej okazji przygotowałam tort, w którym wykorzystałam jagody ze słoiczków (przepis tutaj). Jagody idealnie sprawdziły się w tym torcie. Jedząc go miło było sięgać smakowitymi wspomnieniami do lata, co przy obecnym mrozie było dużą przyjemnością. Myślę, że do przygotowania tortu można też użyć jagód mrożonych, należałoby je jednak wcześniej rozmrozić […]

  • Przepisy
  • Prosty i pyszny torcik – sernik na zimno

    IMG_2119

    Torcik – sernik na zimno to lekka i pyszna pianka śmietankowa z galaretką, idealna na ciepłe dni oraz na imprezy dla dzieci. Jak wiadomo, dzieci za tortami nie przepadają.. ale ten ma specjalne prawa 🙂 Jest to bowiem torcik – sernik na zimno. Ostatnio sporo czytam i piszę o ograniczaniu cukru w diecie. Nie jestem jednak […]

  • Przepisy
  • Tort bezowy z truskawkami – letnie marzenie :)

    IMG_4518

    Postanowiłam uczcić rozpoczęcie sezonu truskawkowego i połączyć go z Dniem Matki. W ten sposób powstał bezowy tort z truskawkami, który moim zdaniem idealnie nadaje się na prezent dla mamy. Beza wyrasta pięknie, jest chrupiąca z wierzchu i w środku lekko wilgotna, zaś krem z mascarpone i bitej śmietany idealnie przełamuje jej słodki smak, jeśli połączymy […]

  • Przepisy
  • Tort w stylu szwarcwaldzkim – Tort „Czarny las”

    tor czarny las

    ..i znowu na blogu deser czekoladowo-wiśniowy 🙂 Tym razem zapraszam na tort „Czarny las”. To kwaśno-słodkie połączenie ostatnio mnie prześladuje i namiętnie stosuję go w różnych kuchennych kombinacjach alpejskich 😉 Dzisiaj przyszła kolej na ten pyszny tort.   Tort szwarcwaldzki to połączenie czekolady, wiśni i bitej śmietany. Ja przyrządzam go z użyciem serka mascarpone, dzięki […]

  • Przepisy
  • Tort śliwkowy z jeżynami i musem z białej czekolady

    DSC02690

    Powoli zapominam o wakacjach i zanurzam się w jesień. Napawam się cudownymi, bogatymi w smaku owocami jesieni. Moje najulubieńsze to śliwki i jeżyny. Stały się bazą do pysznego tortu z musem z białej czekolady, na który serdecznie Was zapraszam. Przeglądając stare gazety natknęłam się na przepis, który bardzo mnie zaintrygował. Był to przepis na tort […]

  • Przepisy
  • Tort z owocami lata

    IMG_1191

    Tort ten skomponowałam specjalnie dla GOSHICO na finał naszego wspólnego konkursu o nazwie „Słodki podwieczorek na tarasie”. Tort jest mocno owocowy, idealny do wykorzystania owocowych dobrodziejstw lata. Wkrótce na blogu relacja ze spotkania w Showroomie Goshico, a tymczasem zapraszam na tort 🙂   TORT Z OWOCAMI LATA (przepis na tortownicę o średnicy 23 cm) Składniki: Spód […]

  • Przepisy
  • Tort lodowy snickers

    SONY DSC

    Batoniki snickers – do niedawna u nas symbole amerykańskiego dobrobytu. W czasach, kiedy na sklepowych półkach królował wyrób czekoladopodobny, wybrańcy losu otrzymywali w paczkach ze Stanów sinkersy i milkiłeje. Mam dzisiaj coś dla snickersowych maniaków 🙂     Po emigracyjnym epizodzie znów mieszkam w Polsce i wiecie co? Nie zamieniłabym się na Amerykę ani nawet […]

  • Przepisy
  • Tort brzoskwiniowy

    SONY DSC

    Tort brzoskwiniowy jest bardzo spektakularny. Składa się z sześciu warstw, więc posiada ciekawy przekrój :)Wszystkie te warstwy cudownie ze sobą współgrają, uzupełniają się smakowo. A jak smakuje? Jest śmietankowy, kwaskowaty, z wyczuwalnym dominującym smakiem brzoskwini. Wbrew pozorom – jest bardzo lekki, delikatny i subtelny w smaku. Będzie się godnie prezentował zarówno w roli tortu ślubnego, jak i […]