Czipsy kings! Czyli zdrowe chipsy z buraków i ziemniaków

IMG_1036666

Wolny wieczór, filmik, gazetka.. “coś by się chrupnęło “ – pomyślałam i poszłam obierać buraki 🙂

Chipsy kojarzą nam się z czymś dobrym, ale niezdrowym. Czasem mamy ochotę na słonego chrupa, ale sumienie nie pozwala.. I po co się tak męczyć, skoro można sobie samemu zrobić „pyszne i zdrowe chrupki domowe”?

Do dzieła!

Czas zacząć w kuchni bamboleo!

Jeśli umiesz zaśpiewać tę piosenkę zgodnie z tekstem (dla ułatwienia pojawia się na ekranie) w trakcie ucierania buraka na “mandolinie”, to wiedz, że przysługuje Ci tytuł CZIPSY KING 🙂

 

 

zdrowe chipsy
zdrowe chipsy

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZDROWE CHIPSY:

Składniki:

2 ziemniaki

2 niewielkie buraki

kilka kropel oleju słonecznikowego lub rzepakowego

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki cynamonu

½ łyżeczki gałki muszkatołowej

½ łyżeczki słodkiej papryki

 

Wykonanie: 

Buraki i ziemniaki dokładnie czyścimy, obieramy ze skórki (choć można nie obierać). Kroimy na cieniutkie plasterki. Najlepiej w tym celu użyć tarki typu mandolina (szatkownica), ale można też spróbować nożem. Blachę do pieczenia wykładamy papierem i rozkładamy na niej plasterki warzyw. Skrapiamy oliwą i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 C stopni przez około 15 minut uważając, żeby się nie spaliły. Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika, studzimy i doprawiamy mieszanką przypraw.

Schodzą na pniu 😉

domowe chipsy z buraka i ziemniaka
domowe chipsy z buraka i ziemniaka

facebook

 

Praktyczny gadżet:

Ten zestaw do domowych chipsów marki Mastard pozwoli Wam na szybkie przygotowanie chrupiących przekąsek w mikrofalówce. Do kupienia TUTAJ.

zestaw_do_chipsow

 

Dodaj komentarz