• Ciasta i Ciastka
  • Ciasto z budyniem, jabłkami i kruszonką

    To ciasto powinno właściwie nazywać się ciasto Maja. Dlaczego? Otóż powstało w wyniku radosnej twórczości mojej dziewięcioletniej córki. Osobiście nie przyszłoby mi do głowy, żeby połączyć budyń czekoladowy z kruszonką, bo to dla mnie „za dużo szczęścia na raz”, jednak dziecko uznało, że to duet idealny. Teraz, kiedy wiem już jak to ciasto smakuje muszę przyznać […]

  • Śniadania
  • Piernikowo-śliwkowy budyń jaglany

    Nie da się ukryć, że mimo swego niewątpliwego uroku Święta Bożego Narodzenia nie są przyjazne dziecięcym brzuszkom. Ciężkostrawne potrawy królują na wigilijnych stołach, a pośród tych dań dzieci jakoś mogą znaleźć nic dla siebie.  Świąteczne śniadania również są kontynuacją tradycji w postaci sałatek majonezowych, śledzików pod pierzynkami oraz mięsiw wszelakich. Nie chcę walczyć z tradycją, wręcz odwrotnie: chcę przekazywać dzieciom […]

  • Desery
  • Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej z porzeczkami

    Śniadanie nie musi być nudne. Słodkie nie musi być niezdrowe. Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej – jeden szczegół, a tak wiele zmienia.   Budyń kojarzy nam się raczej z deserem i z tego względu mało kto zjada go da śniadanie. Klasyczny budyń to głównie cukier, mąka ziemniaczana, mleko i dodatki smakowe. Nie brzmi to zbyt […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Szarlotka budyniowa, delikatna i kremowa.

    Obiecałam pokazywać Wam szarlotkę w różnych odsłonach – takich, które lubię najbardziej i które według mnie godne są polecenia. Dziś zapraszam na kremową szarlotkę z budyniem. Jedwabistą, subtelną w smaku i elegancką. Zajadają się nią zarówno młodsi, jak i starsi fani szarlotek. Zapewniam, że kto raz jej spróbuje, ten pozostanie jej wierny na dłużej.   […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Różowy sernik z budyniem

    To jeden z moich ulubionych serników. Swój nietypowy, lekko różowy kolor sernik zawdzięcza budyniowi malinowemu, który jest jednym z głównych składników ciasta. Ten lekki, pyszny i efektowny sernik dedykuję szczególnie wszystkim paniom na babskie imprezy 🙂   RÓŻOWY SERNIK Z BUDYNIEM (przepis na tortownicę 26 cm) Składniki: spód: 1 opakowanie ciastek zbożowych (ok. 200 g) 100 […]