• Kotleciki wegetariańskie
  • Co zamiast kotleta? – Falafel!

    IMG_1342

    Nie od dziś wiadomo, że mięso wcale nie jest takie zdrowe, na jakie wygląda.. Czas wziąć odpowiedzialność za zdrowie rodziny w swoje ręce i poszukać smacznych alternatyw do kotleta. No dobrze, a co w zamian? Czym zastąpić kotleta na talerzu? Okazuje się, że jest mnóstwo smacznych alternatyw. Wystarczy tylko trochę poszukać, poeksperymentować i sukces gwarantowany! […]

  • Przekąski
  • Panjabi chana, genialna ciecierzyca – jai ho!

    IMG_0417

    Nazwa tych białych kuleczek zawsze mnie rozśmieszała. Cieciorka – specjał dla potworka. Musimy być rodzinką niezłych potworków, bo bardzo nam wsmak jej smak 🙂   Dzisiaj zaprezentuję pannę cieciorkę w odsłonie – jai ho! – indyjskiej. Uważam, że to najbardziej genialna kompozycja przypraw, z jakimi miałam okazję jeść te – jai ho! – pyszne groszki. […]