Napoje, koktajle, Przepisy, Przetwory, Zdrowie

Sok z czarnej porzeczki z cytryną – eliksir na odporność i antystres

Czarna porzeczka to niewątpliwie jedno z naszych rodzimych „super food”. W sezonie letnim robię przetwory przede wszystkim z truskawek i czarnej porzeczki, a z innych owoców dopiero w dalszej kolejności. O leczniczych właściwościach czarnej porzeczki już chyba każdy słyszał. Cenne są zarówno owoce, jak i liście tej rośliny.  Lista schorzeń, przy których rekomendowana jest porzeczka… Read More Sok z czarnej porzeczki z cytryną – eliksir na odporność i antystres

Desery, Przepisy, Zdrowe słodycze

Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej z porzeczkami

Śniadanie nie musi być nudne. Słodkie nie musi być niezdrowe. Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej – jeden szczegół, a tak wiele zmienia.   Budyń kojarzy nam się raczej z deserem i z tego względu mało kto zjada go da śniadanie. Klasyczny budyń to głównie cukier, mąka ziemniaczana, mleko i dodatki smakowe. Nie brzmi to zbyt… Read More Czekoladowy budyń z kaszy jaglanej z porzeczkami