Chrupiące kulki kalafiorowo-słonecznikowe

Chcesz jeść mniej mięsa, ale lubisz porządnie pogryźć? Mam coś dla Ciebie! Oto lekkie przekąski – kulki z kalafiora, w słonecznikowej skórce. Chrup, chrup! Fikuśne obiady to raczej nie jest temat, nad którym człowiek chce się głowić w trakcie upalnych, letnich dni. Jak gotować, by było szybko, ale też smacznie i zdrowo? Jeśli brakuje Wam […]

Udawane skrzydełka – można zjeść cały kubełek i nie pójdzie w boczki

Takie skrzydełka nikomu nie wadzą, a wszystkim robią dobrze. Przysmak typu fast, a zdrowy fest! Pieczone i z niespodzianką w środku 😉 Założę się, że chrupiące kojarzy Wam się z niezdrowym: chipsy, frytki, paluszki czy na przykład właśnie fastfoodowe kurczaczki w panierce. To jednak nie jest cała lista tego rodzaju przysmaków, a wręcz powiedziałabym, że […]

Nuggetsy z kalafiora – zdrowa przekąska na drugie śniadanie

Właśnie rozpoczął się wrzesień, a wraz z nim czas dylematów: co spakować dziecku na drugie śniadanie? U mnie zwykle pomysły na zawartość śniadaniówki namnażają się we wrześniu, by lekko wyhamować już w październiku, a w listopadzie dopada mnie totalny marazm i jedyne, co mi przychodzi do głowy, to kanapka. Dobra kanapka nie jest zła i nie mam […]

Bezglutenowa pizza na kalafiorowym spodzie

Bezglutenowa pizza na kalafiorowym spodzie to zdrowa alternatywa dla klasycznej pizzy. Jest przy tym równie smaczna i pożywna. Warto choć raz taką upiec, żeby się przekonać.   Przedstawiam Wam moją wersję tej pizzy: wprowadziłam lekkie modyfikacje w klasycznym spodzie, z własną kompozycją na wierzchu. Pewnie wielu się lekko zdziwi.. Jedliście kiedyś pizzę z botwinką? 🙂 Ogórek […]