• Napoje, koktajle,  Przepisy

    Lemoniada Virgin Mojito

    Virgin Mojito to bezalkoholowa wersja słynnego, kubańskiego drinka. W ostatnich dniach słońce rozgrzewa nas co najmniej tak mocno, jak na kubańskich plażach, więc dlaczego by nie ugasić pragnienia pysznym mojito? W wersji bezalkoholowej staje się on po prostu lemoniadą, którą w upały mogę pić litrami i nigdy nie mam dość! Zdradzę Wam rąbek tajemnicy: kilka dni temu przeniosłam się z zakurzonego miasta w piękne, zielone okoliczności przyrody. Intensywna zieleń traw, która zachęcająco rozściela swe dywany w niewielkim sadzie działa na mnie niezwykle inspirująco i odświeżająco. Mnóstwo kulinarnych pomysłów przychodzi mi do głowy, kiedy patrzę, jak słońce przemieszcza się pośród drzew i oświetla dojrzałe wiśnie, czy  wygrzewa ledwo zaczerwienione dopiero jabłka. Nie…

  • Napoje, koktajle,  O Zdrowiu,  Przepisy

    Napój na upały i.. płaski brzuch. Letni detoks.

    To najlepszy napój na upały, jaki znam. Wystarczy dodać do zwykłej wody kilka składników, by zamieniła się w oczyszczający z toksyn napój, który pomaga na płaski brzuch, a przy tym jest niezwykle orzeźwiający i nawadniający. Mowa o wodzie z dodatkiem ogórka i cytryny. Ja wzbogaciłam ją jeszcze o rozmaryn i miętę, a zamiast cytryny użyłam limonki.   W okresie letnim marzymy o tym, by zrzucić parę kilogramów. Zmiany warto wprowadzać małymi krokami. Jednym z nich może być codzienne picie wody z dodatkiem ogórka i cytryny. Napój taki zapewnia detoks organizmu, reguluje apetyt i skutecznie gasi pragnienie. Dodatek ogórka zapewnia przy tym nasycenie wody dodatkowymi składnikami odżywczymi, takimi jak m.in.: potas, wapń czy witaminy…

  • Makarony,  Obiad dla dzieci,  Przepisy

    Pyszne danie na upał: Domowy makaron z pieczonymi jabłkami

    W taką pogodę nie chce się jeść ciężkich dań. Bez zbędnych wstępów zapraszam Was dzisiaj na danie lekkie i zarazem sycące, pyszne i odświeżające 🙂 Danie to szczególnie polecam do wspólnego gotowania z dziećmi. Przy produkcji makaronu jest sporo zabawy, a przy stole więcej chęci do jedzenia. To nasz obiadowy hit lata.   DOMOWY MAKARON Z PIECZONYMI JABŁKAMI Składniki: na makaron: 4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 łyżeczka soli 1/2 kubka wody przegotowanej oraz: 3 jabłka 2 łyżki wiórków kokosowych 2-3 łyżki masła 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka brązowego cukru (opcjonalnie) kilka liści świeżej mięty Wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto i wyrabiamy je na stolnicy przez minimum 5…

  • Napoje, koktajle,  Przepisy

    Koktajl banan-kiwi

    Czy posiadacie na swoich parapetach mini plantację doniczkową ziół?;) Ja taką mam i używam ziółek gdzie tylko się da! Dzisiaj skomponowałam orzeźwiający i smaczny koktajl z dodatkiem liści mięty i bazylii. Banany są podstawą koktajli w moim domu – moja córka zjada i wypija pasjami wszystko, co zawiera choć trochę banana. Dzisiejszy nasz koktajl bazuje więc na bananach, ale ma w sobie kilka energetycznych i aromatycznych dodatków w kolorze zielonym: kiwi oraz miętę i bazylię. Smakuje wyśmienicie, może i wy się skusicie? 🙂   KOKTAJL BANAN-KIWI ( 4 porcje) Składniki: 1 litr maślanki 3 duże banany 2 owoce kiwi 6 listków świeżej mięty 3 listki świeżej bazylii 2-3 łyżki cukru…