• Ciasta i Ciastka,  Przepisy

    Świąteczny piernik staropolski (ekspresowy, bez dojrzewania)

    Kiedy słyszymy nazwę „piernik staropolski”, zwykle od razu na myśl przychodzi nam długo dojrzewające ciasto, które nastawia się kilka tygodni przed Świętami. Paweł Małecki jednak przekonał mnie, że można upiec równie pyszny i aromatyczny piernik, przygotowując go w jeden dzień. Koniecznie muszę więc podzielić się z Wami tym odkryciem 🙂 Niedawno miałam przyjemność uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z Pawłem Małeckim, organizowanych przez Lidl Polska. To był dla mnie bardzo inspirujący czas. Poznałam kilka przydatnych tricków, które ułatwiają wypiekanie słodkości. Jednak najbardziej trafiony dla mnie okazał się być przepis na pyszny, świąteczny piernik, który możemy upiec niemal od ręki. Jeśli tak jak ja nie macie czasu ani głowy do rozłożonych w…