• Ciasta i Ciastka
  • Jabłkowe róże – zrób to sam. Przepis w 10 krokach

    roze-jablkowe

    Ci, który znają mnie już trochę wiedzą, że preferuję potrawy proste w przygotowaniu i nie zajmujące zbyt wiele czasu, a przy tym gwarantujące wspaniały efekt wizualny i smakowy. Róże jabłkowe idealnie wpisują się w tą zasadę. Przy produkcji będziesz mieć trochę zabawy manualnej, ale warto się zmierzyć z tym zadaniem, by na własne oczy zobaczyć, […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Rozgrzewająca szarlotka na krupczatce

    IMG_2581

    Ostatnio piekę naprawdę sporo szarlotek. To ciasto, jak żadne inne, stanowi  dla mnie idealny, rozgrzewający początek dnia. Obok słusznego kawałka ciepłej szarlotki stawiam filiżankę kawy, włączam losowo któryś z moich porannych przebojów i znów che się żyć! 😉       Testuję nowe przepisy, różne ciekawe połączenia i po tylu próbach mogę stwierdzić, że kluczem […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Szarlotka sypana, czyli najprostsze ciasto pod słońcem :)

    IMG_2332

    Szarlotka sypana to jedno z najprostszych ciast, jakie można upiec. Propozycja dla osób nie lubiących tracić czasu w kuchni: zamiast zagniatać ciasto, składniki sypiemy bezpośrednio do formy, a reszta już “się zrobi” w piekarniku. Czary mary, nie do wiary 🙂   Z szarlotką sypaną pierwszy raz zetknęłam się około 5 lat temu, szukając przepisu na […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Szarlotka budyniowa, delikatna i kremowa.

    IMG_2200

    Obiecałam pokazywać Wam szarlotkę w różnych odsłonach – takich, które lubię najbardziej i które według mnie godne są polecenia. Dziś zapraszam na kremową szarlotkę z budyniem. Jedwabistą, subtelną w smaku i elegancką. Zajadają się nią zarówno młodsi, jak i starsi fani szarlotek. Zapewniam, że kto raz jej spróbuje, ten pozostanie jej wierny na dłużej.   […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Szarlotka z chrupiącą bezą

    IMG_2165

    Jabłka wcale nie należą do moich ulubionych owoców. Jednak szarlotka to ciasto, które plasuje się w pierwszej trójce moich “naj, naj” wszystkich wypieków. Piekę ją bardzo często i w różnych konfiguracjach. W najbliższym czasie postaram się Wam przedstawić moje ulubione wersje “ciasta jabłczanego” – jak je nazywa moja córka. Zaczynam od szarlotki z grubą, białą, […]

  • Ciasta i Ciastka
  • Szarlotka pieczona w jabłkach

    IMG_2486

    Dzięki zimie za oknem ciągle mam ochotę na rzeczy słodkie, podawane na ciepło. Czy są tutaj jacyś fani ciepłej szarlotki? Widzę las rąk! 😉 Ja również podnoszę swoją. Dziś postanowiłam spojrzeć na szarlotkę z innej perspektywy. Jak Wam się podoba? 🙂 Pamiętam z dzieciństwa niezwykły smak pieczonego jabłka. Niby nic takiego, a jednak utrwalił się […]