• Kasza i ryż,  Obiad dla dzieci,  Przepisy

    Prosty przepis na zielone szparagi: A’la risotto szparagowo-pieczarkowe

    Szparagi są piękne, ale czasem wprawiają w zakłopotanie. Widzimy je dość krótko na półce w warzywniaku, więc kiedy się pojawią to nie zawsze jesteśmy w stanie przypomnieć sobie ciekawe przepisy ich pyszne podanie. Ja w tym roku właśnie tak miałam. Zachwyciłam się dorodnymi szparagami i kupiłam od razu dwa pęczki, a potem chwilę mi zajęło, zanim doszłam do tego, jak chciałabym je przygotować.  W końcu jednak przyrządziłam risotto, które jest na tyle proste i smaczne, że koniecznie muszę się nim z Wami podzielić. Zielone szparagi cieszą się zwykle większą popularnością, niż te białe. Są zdecydowanie ładniejsze i wiele osób przyznaje, że też smaczniejsze. Mnie osobiście zielone szparagi smakują, ale nie…