• Przekąski
  • Bezglutenowe zapiekanki z batatów

    tosty1

    Bataty dotychczas mało znane w naszym kraju, ostatnio robią karierę. Dziś można je znaleźć w niemal każdym supermarkecie. Warto poznać je lepiej, bo te słodkie ziemniaki są odpowiednie do eksperymentów kulinarnych i potrafią zaskoczyć w nietypowym dla ziemniaków wydaniu. Mimo podobieństwa do ziemniaków, bataty przewyższają je znacznie pod względem wartości odżywczych. Warto pamiętać, że mają działanie antyrakowe i przeciwzapalne. […]

  • Przekąski
  • Tosty z truskawkami balsamico – idealny początek dnia!

    IMG_4164

    Moim najmilszym wspomnieniem kulinarnym z dzieciństwa są “kanapki królewskie”, czyli kanapki z..truskawkami, posypane cukrem. Wiele osób dziwi się, że można było coś takiego wymyślić 😉 Ja jednak z dumą pałaszuję takie kanapki. Z czasem opracowałam różne “wariacje na temat”. Oto jedna z nich, równie smaczna i bardzo aromatyczna.     TOSTY Z TRUSKAWKAMI BALSAMICO (na […]