Tosty z truskawkami balsamico – idealny początek dnia!

IMG_4164

Moim najmilszym wspomnieniem kulinarnym z dzieciństwa są “kanapki królewskie”, czyli kanapki z..truskawkami, posypane cukrem. Wiele osób dziwi się, że można było coś takiego wymyślić 😉 Ja jednak z dumą pałaszuję takie kanapki. Z czasem opracowałam różne “wariacje na temat”. Oto jedna z nich, równie smaczna i bardzo aromatyczna.

 

 

TOSTY Z TRUSKAWKAMI BALSAMICO

(na 4 tosty)

Składniki:

4 kawałki chleba tostowego

7-8 truskawek

1 łyżka stołowa octu balsamicznego

1 łyżka stołowa oliwy z oliwek

1 mała łyżeczka miodu

kilka listków świeżej bazylii

masło do posmarowania tostów

Wykonanie:

Chleb podpiekamy w tosterze na rumiano, po wystudzeniu smarujemy masłem.

Truskawki myjemy i kroimy na niewielkie kawałki. Liście bazylii drobno rwiemy, dodajemy do truskawek. W osobnej misce mieszamy rózgą składniki sosu: ocet balsamiczny, oliwę i miód.

Gotowym sosem polewamy truskawki, dokładnie mieszamy. Podajemy na tostach.

tosty z truskawkami balsamico

tosty z truskawkami balsamico

1 Comment

  1. Truskawki <3

Dodaj komentarz