Wyświetla 21 Wynik(ów)
O Kuchni Porady kulinarne Ze staropolskiej kuchni

Jak ugotować dobry rosół? Porady staropolskich kucharek.

  Gotowanie rosołu wydaje się być prostą czynnością kulinarną. Któż nie zna tej zupy? Nawet osoby, które nie mają talentu do gotowania orientują się, jak zrobić rosół. Zdawałoby się, że w przygotowaniu mięsnego wywaru nie ma wielkiej filozofii, jednak co dom, to inne “patenty” na dobry rosół.  Postanowiłam więc sprawdzić w książkach staropolskich gwiazd sztuki …

Kotleciki wegetariańskie Obiad dla dzieci Porady kulinarne Przepisy

Co zamiast kotleta? – Falafel!

Nie od dziś wiadomo, że mięso wcale nie jest takie zdrowe, na jakie wygląda.. Czas wziąć odpowiedzialność za zdrowie rodziny w swoje ręce i poszukać smacznych alternatyw do kotleta. No dobrze, a co w zamian? Czym zastąpić kotleta na talerzu? Okazuje się, że jest mnóstwo smacznych alternatyw. Wystarczy tylko trochę poszukać, poeksperymentować i sukces gwarantowany! …

Desery Porady kulinarne Przepisy

Tiramisù – tak to się robi w Rzymie..

Swoją prezentację włoskich dań z kursu “Cooking Classes in Rome” (szczegóły tutaj) rozpoczynam od.. deseru 🙂 Chyba każdy z nas próbował w swoim życiu tiramisù, ale czy na pewno znamy jego oryginalną, włoską recepturę? Rozpoczynam od tiramisù, bo to właśnie temu daniu prowadzący warsztaty Chef Andrea poświęcił najwięcej czasu na komentarz. Długo opowiadał o tym, …

Pobierz bezpłatny PDF z przepisami na słodkości bezglutenowe