fbpx
Showing: 1 - 6 of 26 RESULTS
Dania mięsne O Kuchni Porady kulinarne Ze staropolskiej kuchni

Pieczeń wołowa duszona, czyli sprawdzony sposób na miękkie mięso wołowe

W samym środku długiego weekendu majowego odwiedziłam jeden z lepiej zaopatrzonych supermarketów, gdzie jest duży wybór świeżego mięsa. Przegródka z wołowymi stekami świeciła pustkami, co potwierdza nasze narodowe upodobanie do steków z grilla. Mimo braku steków można było jednak bez problemu dostać pieczeń wołową, która ewidentnie nie cieszy się dużym powodzeniem. Powodów takiego stanu pewnie …

Dania mięsne Przepisy Wydarzenia

Saltimbocca alla romana – przepyszna cielęcina po rzymsku

Prostota kuchni włoskiej polega na tym, że w niewielkim czasie można osiągnąć spektakularny efekt. Saltimbocca wpisuje się idealnie w tą definicję. Wielokrotnie już o tym pisałam, że kocham włoską kuchnię. Chcę Wam udowodnić, że ta kuchnia warta jest kochania. Bo jeśli się ją dobrze pozna, to można mieć pewność, że uczucie zostanie odwzajemnione w postaci zachwycających doznań smakowych oraz …

Dania mięsne Makarony Przepisy

Łazanki z brukselką

To danie powinno przykuć uwagę szczególnie tych, którzy nie lubią brukselki w tradycyjnym wydaniu. Podana w sposób, jaki prezentuję w przepisie brukselka nabiera zupełnie innego smaku. Jest dość chrupka i charakterna, nabiera intensywnej, jasnozielonej barwy i tym samym jest mocno energetyzująca 🙂 Koloru zielonego wypatrywaliśmy przecież za oknem już od dłuższego czasu. Łazanki z brukselką powinny …

Dania mięsne Obiad dla dzieci Przepisy

Lekkie święta: pieczeń rzymska z żurawiną i słonecznikiem

Święta to wspaniały czas, obfitujący w tradycyjne dania, których na co dzień nie robimy bo – nie ukrywajmy – niejednokrotnie są już trochę niedzisiejsze: zbyt tłuste i ciężkostrawne. Po obfitej wigilii rozpoczynamy świętowanie właściwe, czyli bogate w śledzie i wędliny śniadania, a potem suty obiad, koniecznie z wyjątkowym daniem mięsnym w roli głównej. Ja patrzę na …

Obserwuj mnie na Instagramie

Newsletter Wiszniówki

Zapisz się, by otrzymywać najciekawsze przepisy i artykuły z bloga prosto do Twojej skrzynki: