Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Browsing Tags
Święta, święta..i po świętach zostaje nam mnóstwo niezjedzonej żywności. Pieczywo, wędliny, warzywa – to produkty, które najczęściej marnują się w naszych domach. Z roku na rok wyrzucamy coraz więcej pełnowartościowego jedzenia. Czy rzeczywiście żyjemy w czasach wielkiego przesytu i zepsucia? Kto i jak oblicza, ile żywności marnuje się na świecie? Czy my, zwykli konsumenci możemy coś zrobić, by marnowało się mniej?
Przekąski urodziny dla dziecka mogą być pyszne również wtedy, gdy zrobimy je samodzielnie! Jak je przygotować, by nie generować dużej ilości niepotrzebnych śmieci? Oto 5 moich sprawdzonych pomysłów na przekąski urodzinowe, które są nie tylko smaczne, ale też pozwalają zadbać o środowisko, nie dorzucając mu zbędnych papierków i plastików. Z czym Wam się kojarzą imprezy …
Wiecie, dlaczego warto zrobić choć raz te placki? Bo są przepyszne, to po pierwsze primo. Po drugie primo – mają jedną cudowną cechę – można w nich przemycić to i owo 🙂 Kaszę gryczaną uwielbiam i jem ją w różnych konfiguracjach. Jednak na pierwszym miejscu w moim prywatnym rankingu potraw z kaszy są od lat …
Zapraszam na pączki w stylu zero waste! Jeśli zostało Ci trochę ziemniaczanego puree, to nie zawahaj się użyć go do ciasta na pączki. Gotowane ziemniaki wzbogacają drożdżowe ciasto, nadają mu głębszego smaku i sprawiają, że jest mniej suche, a bardziej mięsiste. Przetwarzanie resztek może być pyszną, odkrywczą podróżą w nieznane rejony smakowe. Konieczność zużycia jakiegoś …
Na co dzień nie marnujesz czasu. Pewnie wozisz dzieci do szkoły i na zajęcia pozalekcyjne, pracujesz zawodowo, znajdujesz też czas własną aktywność fizyczną – i dobrze! 🙂 Starasz się żonglować czasem najlepiej, jak potrafisz. W tym całym tyglu czasem brakuje Ci czasu na gotowanie w domu. Chcesz gotować częściej? Mnie się udało. Jedną z cech charakterystycznych …
W tym roku postawiłam sobie za cel znacznie ograniczyć mięso w naszej rodzinnej diecie. Ja od początku roku nie jadłam go wcale, ale też nie planuję aż tak diametralnie zmieniać diety na stałe, nie taki jest cel. Generalnie jednak wskutek tych postanowień zmuszona jestem więcej eksperymentować z warzywami i szukać inspiracji na nowe dania. Oczywiście …