Wyświetla 12 Wynik(ów)
Ciasta i Ciastka

Sernik z brzoskwiniami

Ten sernik powstał w momencie, gdy chciałam upiec lekką wersję sernika z brzoskwiniami bez bezy i innych fikuśnych dodatków. Po prostu ser i brzoskwinie – duet doskonały. Oto, co powstało na skutek moich eksperymentów: pyszna kostka sernika z soczystymi owocami w środku. Lubię serniki z prawdziwego zdarzenia: takie, w których wyraźnie czuć twaróg. Jednak nie …

Ciasta i Ciastka Przepisy

Sernik rosa

Klasyczny sernik z rosą (lub sernik rosa) przypadnie do gustu wielbicielom ciast o konsystencji lekkiej, piankowej. Jest to kremowy sernik o wyczuwalnym smaku budyniu waniliowego. Jak pewnie już wiecie, w kuchni cenię prostotę. Zwykle omijam więc szerokim łukiem przepisy, które wydają się czasochłonne, wybieram te prostsze. Dlatego dopiero niedawno zmierzyłam się z klasyką sernikową, jaką …

Ciasta i Ciastka Desery Przepisy

Czekoladowy sernik truflowy z koniakiem i pistacjami

Dziś zapraszam na przepis tylko dla dorosłych – to rzadkość na moim blogu 🙂  Sernik jest z gatunku tych cięższych deserów: bardzo sycący i zarazem mocno czekoladowy, z wyraźną nutą alkoholu. Jest przy tym mało słodki. Jego charakter podkreślają pistacje, którymi jest udekorowany. Całość tworzy wykwintny deser, który przypadnie do gustu w szczególności wielbicielom  gorzkiej czekolady. …

Ciasta i Ciastka Przepisy

Sernik chałwowy z pastą sezamową Tahini

Sernik chałwowy to bardzo oryginalny w smaku i zarazem pyszny wypiek. Swój smak zawdzięcza dodatkowi pasty sezamowej, która zamienia zwykły sernik w przysmak o smaku chałwy. Smak chałwy kojarzy mi się z dzieciństwem. Pamiętam, jak jadłam ten przysmak, zapakowany w egzotyczne, tureckie opakowanie.. ech, co to był za smak. Zupełnie inny, niż nasze, polskie słodycze. …

Pobierz bezpłatny PDF z przepisami na słodkości bezglutenowe