Wege pasztet z selera
Przepis na ten pyszny pasztet z selera przyda się wszystkim tym, którzy może i za selerem nie przepadają, ale za to często gotują z nim rosół 🙂
Ryba po grecku – przepis teściowej
Ryba po grecku to danie, które poznałam dopiero w dorosłym życiu. W mojej rodzinie nie przygotowywało się ryby w ten sposób. Przepis na najlepszą rybę po grecku zdradziła mi kiedyś moja teściowa i tym przepisem chcę się dzisiaj z Wami podzielić. Ryba po grecku to potrawa, której nie znajdziemy na greckich stołach. Potrawa ta zakorzeniła się …
Sałatka z awokado i jajkiem
Jeśli znudziły Ci się klasyczne sałatki majonezowe i szukasz lżejszej i zdrowszej alternatywy, mam dla Ciebie pyszny przepis na sałatkę z awokado i jajkiem. Spróbuj, a może – tak jak ja – pokochasz to połączenie smaków i sałatka ta wejdzie na stałe do Twojego jadłospisu.
Jednogarnkowe danie bez mięsa, którym się najesz!
“Eee, a te dania bez mięsa to takie lekkie, nie da się tym najeść”, “chciałabym jeść mniej mięsa, ale po daniach wege jestem po chwili znowu głodna”, “mój mąż chce tylko mięso na obiad, bo same warzywa to nie jedzenie” – takie komentarze docierają do mnie regularnie i ja doskonale rozumiem te obawy. Jeśli dotychczas …
Kwiat Kalafiora, czyli kuskus z warzywami
Ten szybki obiad w postaci kaszki kuskus z warzywami nieodparcie kojarzy mi się z “Kwiatem Kalafiora” M. Musierowicz. Danie jest proste, ale jednak ma w sobie nutkę czegoś wyjątkowego. Rodzina Borejków z książek M. Musierowicz nie była bogata ani ekstrawagancka, ich życie nie obfitowało w szalone czy mrożące krew w żyłach przygody, a mimo to …
Bulion warzywny z resztek warzyw
Jeśli robisz sałatkę, nie wyrzucaj niepotrzebnych elementów warzyw! Możesz zrobić z nich pyszny bulion, który bardzo przyda Ci się w kuchni. W okresie świątecznym przez naszą kuchnię przewijają się spore ilości warzyw: składniki do sałatek, zup itp. generują nam sporo warzywnych odpadów. Są to na przykład: niewykorzystane elementy pora, obierki z marchwi, selera, pietruszki.. To …