Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Przeglądasz kategorię
Przepisy na domowe pieczywo, chleb, bułki i inne wypieki.
Chleb z kaszy gryczanej to wypiek, który nie wymaga wielu czynności w trakcie przygotowania, a smakuje wyśmienicie. Jeśli chcesz zrobić domowy chleb bezglutenowy, ale nie lubisz zagniatać ciasta ani nie masz ręki do zakwasu, to ten przepis jest dla Ciebie!
W czasie, kiedy rzadziej wychodzimy na zakupy, możemy podszkolić umiejętności pieczenia domowego chleba. Nie jest to wcale tak trudne, jak się wydaje! Wystarczy mąka, drożdże, sól, naczynie żaroodporne i..odrobina chęci 🙂
Pieczywo to produkt, za którym chyba najbardziej się tęskni na diecie bezglutenowej. Postanowiłam zmierzyć się z kilkoma przepisami na chleb bez glutenu i w efekcie wypracowałam własny, którym chcę się dzisiaj z Wami podzielić.
Brak pieczywa to jedna z największych bolączek osób, które muszą przejść na dietę bezglutenową. W przypadku mojej córki też tak właśnie było: to za chlebkiem tęskniła najbardziej. Zaczęłam więc testować różne kombinacje i oto, z czym do Was przychodzę: jedno ciasto- dwa rodzaje pieczywa! Kiedy postanowiłam upiec pierwszy raz pieczywo bezglutenowe, to złapałam się za …
Drożdżówki z serem, śliwkami i kruszonką to sprawdzony przepis na pyszne bułeczki drożdżowe, które pachną dzieciństwem 🙂 Nie tak dawno w naszym kraju tematem numer jeden były drożdżówki i ich zgubny wpływ na zdrowie dzieci. Rozmawiałam na ten temat z dietetyczką Agnieszką Piskałą-Topczewską, która obaliła wszelkie mity i zapewniła, że drożdżówka jednak może być zdrowa! …
Został wam barszcz po świętach, a uszek już nie ma? To idealna okazja, by wypróbować przepis na te pyszne paszteciki drożdżowe. W święta mieliśmy pod dostatkiem kapusty i grzybów, dlatego proponuję ciut inne nadzienie: z zielonej soczewicy. Inspiracją do upieczenia tych pasztecików był przepis Karola Okrasy z książki “Kuchnia Polska słona”. Proponuje on paszteciki z …