Czarna porzeczka to niewątpliwie jedno z naszych rodzimych „super food”. W sezonie letnim robię przetwory przede wszystkim z truskawek i czarnej porzeczki, a z innych owoców dopiero w dalszej kolejności. O leczniczych właściwościach czarnej porzeczki już chyba każdy słyszał. Cenne są zarówno owoce, jak i liście tej rośliny. Lista schorzeń, przy których rekomendowana jest porzeczka […]
Napoje, koktajle
Przepisy na napoje oraz koktajle mleczne i bezmleczne.
Lemoniada Virgin Mojito
Virgin Mojito to bezalkoholowa wersja słynnego, kubańskiego drinka. W ostatnich dniach słońce rozgrzewa nas co najmniej tak mocno, jak na kubańskich plażach, więc dlaczego by nie ugasić pragnienia pysznym mojito? W wersji bezalkoholowej staje się on po prostu lemoniadą, którą w upały mogę pić litrami i nigdy nie mam dość! Zdradzę Wam rąbek tajemnicy: kilka dni […]
Mrożona herbata brzoskwiniowa – ten napój Cię obudzi!
Kolejny przysmak mojej córki, który wzięłam „na warsztat”: brzoskwiniowa ice tea od dziś pojawia się w naszym domu nie ze sklepowej półki, ale wprost z kuchni. Czy wiecie o tym, że przez dużą zawartość teiny herbata jest jeszcze bardziej pobudzająca niż kawa? Jeśli więc szukacie alternatywy do tego czarnego napoju, polecam mocny wywar herbaciany, który skutecznie podniesie […]
Zielony koktajl z ananasem, przyspieszający odchudzanie
Lato to idealna pora na odchudzanie. Z racji sprzyjającej pogody więcej się ruszamy, a natura serwuje nam mnóstwo warzyw i owoców, z których możemy przygotowywać lekkie i pożywne dania. Komponując posiłki warto zapamiętać, które produkty ze sobą łączyć, by dodatkowo zyskało na tym nasze zdrowie, a jakich par unikać. Dziś przedstawię Wam jedną z moich ulubionych, dobrze dobranych […]
Napój na upały i.. płaski brzuch. Letni detoks.
To najlepszy napój na upały, jaki znam. Wystarczy dodać do zwykłej wody kilka składników, by zamieniła się w oczyszczający z toksyn napój, który pomaga na płaski brzuch, a przy tym jest niezwykle orzeźwiający i nawadniający. Mowa o wodzie z dodatkiem ogórka i cytryny. Ja wzbogaciłam ją jeszcze o rozmaryn i miętę, a zamiast cytryny użyłam limonki. […]
Energetyczny koktajl miętowo-truskawkowy
Mój starszy syn należy do dzieci, które ze wszystkich warzyw i owoców najbardziej lubią.. słodycze 😉 W pewnym momencie doszło do tego, że odmawiał praktycznie każdego owocu czy warzywa. Próbowałam wielu sztuczek, by wprowadzić tego typu produkty na stałe do jego menu. Strzałem w dziesiątkę okazały się koktajle. Młody bardzo lubi biegać, więc opowiedziałam mu o niezwykłych […]
Koktajl banan-kiwi
Czy posiadacie na swoich parapetach mini plantację doniczkową ziół?;) Ja taką mam i używam ziółek gdzie tylko się da! Dzisiaj skomponowałam orzeźwiający i smaczny koktajl z dodatkiem liści mięty i bazylii. Banany są podstawą koktajli w moim domu – moja córka zjada i wypija pasjami wszystko, co zawiera choć trochę banana. Dzisiejszy nasz koktajl bazuje […]