Chrupiące gofry bez jajek i bez cukru

Letni przysmak w postaci gofrów można przygotować na tak wiele sposobów, że praktycznie każdy będzie zadowolony 🙂 Zapraszam dziś na wersję gofrów bez jajek i bez cukru, ale równie chrupiących, jak te klasyczne. Mam wrażenie, że alergie i nietolerancje pokarmowe zataczają coraz szersze kręgi. Coraz więcej osób musi wykluczać jakieś produkty ze swojej diety. Najpopularniejsze […]

Ciasto owocowe dla alergika bez glutenu, laktozy i jajek

Szukasz przepisu na ciasto bezglutenowe, które w dodatku nie zawiera jajek oraz krowiego mleka? Oto najlepsze ciasto z owocami dla alergików! Czy można przeżyć późną wiosnę i lato bez ciasta z truskawkami?! Nie wyobrażam sobie tego! Myślę, że i Wy macie podobnie. Jednak co zrobić, gdy dowiadujemy się, że my albo ktoś z rodziny musi […]

Dzięki temu przepisowi polubił cukinię! Cukinia faszerowana pod beszamelem

Odkąd pamiętam zawsze twierdził, że nie lubi cukinii. Kiedy jednak spróbował tej z poniższego przepisu, w tym momencie zmienił zdanie. Jeśli chcesz odkryć cukinię w najlepszym wydaniu, wypróbuj i przekonaj się, jak może być smaczna. – Nie cierpię cukinii! – krzyknął ostrzegawczo mój syn na widok zapiekanych warzyw, które właśnie stawiałam na stole. Uśmiechnęłam się […]

Torcik urodzinowy dla alergika – bez glutenu, mleka i jajek.

Bardzo trudno jest upiec smaczny tort, kiedy praktycznie żaden bazowy składnik tradycyjnego ciasta nie jest dozwolony w diecie. Na prośbę mojej koleżanki opracowałam przepis na taki właśnie tort, który nie zawiera glutenu, jajek i mleka krowiego. Wierzę, że przyda się nie tylko Monice, ale też i Wam 🙂 Można powiedzieć, że od niedawna wiem, jak […]

Chcę zachować w pamięci każdy moment

Jak wygląda codzienność w rodzinie wielodzietnej? Zapytałam o to Bogusię, mamę czwórki małych dzieci, która odsłoniła przed nami odrobinę swojej codzienności. To kolejna rozmowa w ramach mojego blogowego cyklu: „Domowa Luxszefowa”. Spotykam się z Bogusią w kawiarni.  Właśnie odwiozła córkę na zajęcia dodatkowe, a chwilę później ma jechać na kolejne, więc to nasze spotkanie jest dla […]

Ryż curry z groszkiem cukrowym

Tak, to ten mały, słodki i chrupiący jegomość, którego w sezonie podaję dzieciom, gdy proszą mnie o „coś słodkiego”. No co, jest słodki? Jest! Jest chrupiący i soczysty? A i owszem! Smaczny? Mało powiedziane, jest przepyszny! Czy masz takie wspomnienie z dzieciństwa, jak zrywasz z pnącza zielony strąk, z którego wyjmujesz małe, słodkie groszki? Ja […]