Co jeść w kwietniu? Nowalijki wiosenne
Kwiecień to miesiąc, w którym królują nowalijki wiosenne. Młode warzywa pojawiają się na straganach i kuszą swoim soczystym wyglądem. W tym wpisie podpowiadam, po które nowalijki warto sięgać w kwietniu.
Kompot z gruszek
Kompot z gruszek to nieco już zapomniany, ale pyszny napój o zdrowotnych właściwościach. Nie tylko gasi pragnienie, ale również działa wspomagająco przy przeziębieniach, których w sezonie między zimą a wiosną jest sporo.
Co dodaje energii? 5 sprawdzonych przepisów na przesilenie
Należę do osób, które raczej ciężko przechodzą przesilenie wiosenne. Czuję wyraźny spadek energii, senność i drażliwość. W tym okresie jem więcej produktów, które mają w sobie składniki wpływające na poprawę nastroju i dodających energii. Chcę się dzisiaj z Wami podzielić przepisami, które bazują na tych składnikach.
Cykoria duszona z karmelizowanymi orzechami
Cykoria duszona to u nas mało popularna przekąska. Cykorię zwykle jadamy na surowo, w sałatkach. Jednak w tej wersji, podanej z karmelizowanymi orzechami totalnie zaskakuje smakiem. Zapraszam po prosty przepis na niezwykłą cykorię 🙂 Cykoria to typowo zimowe warzywo, którego sezon trwa od listopada do kwietnia. Nie jest ona jednak częstym gościem na naszych polskich …
Lekka zupa fasolowa dla dzieci
Uwielbiam zupy z dodatkiem fasoli. Zupa z fasoli jaś szczególnie dobrze nam smakuje zimą. Przygotowując zupę fasolową dla dzieci robię ją nieco inaczej, niż w wersji tradycyjnej. Nie używam mięsa ani nie zagęszczam mąką. Zapraszam po przepis na lekką i pożywną zupę z fasoli jaś.
Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka
Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka to jednogarnkowe, rozgrzewające i bardzo sycące danie. Skomponowałam ją z warzyw, na które jest sezon właśnie zimą. Jest tutaj czosnek i cebula, a także.. kolorowe marchewki. Bo w zimie też można jeść różnorodnie i kolorowo! 🙂