Wyświetla 8 Wynik(ów)
Przepisy Przetwory Zdrowe słodycze

Aromatyczny dżem truskawkowy bez cukru, z dodatkiem chia

Nasiona chia oprócz swoich sławetnych wartości odżywczych mają jeszcze jeden plus: działają jak “żelfiks” – zagęszczają do odpowiedniej konsystencji. Dlatego są idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dżemów i marmolad. Dzięki nim oprócz pysznego smaku i idealnej konsystencji przetwory są bardziej wartościowe. Jeśli do tego zastąpimy zwykły cukier miodem, to powstanie dżem idealny 🙂 Zapraszam Was dziś …

Przepisy Przetwory

Domowy ketchup z dodatkiem pieczonej papryki

Czytam sobie instrukcję popularnego, markowego ketchupu: cukier 30,5 g na 100 g produktu. Łapię się za głowę: to aż nieprawdopodobne, jak dużo cukru jest w tym “nie-słodyczu”. Czas wziąć sprawy w swoje ręce: przystępuję do produkcji domowego ketchupu! Skoro cukier jest tak ważnym jego składnikiem, użyję w zamian ksylitolu i zdecydowanie zmniejszę jego ilość. Dostałam …

Pobierz bezpłatny PDF z przepisami na słodkości bezglutenowe