Polędwiczki zapiekane z morelami
Świąteczny obiad kojarzy nam się z daniem wyjątkowym, spektakularnym. Nie oznacza to jednak, że danie to musi być długo przygotowywane. …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek – POLSKA, Makaron Zapiekany z Parmezanem
Lucyna Ćwierczakiewiczowa jest moim absolutnym guru w kwestii dań kuchni staropolskiej. Ta kobieta za swojego życia wyznaczała kulinarne trendy na …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek NIEMCY – Spätzle mit Speck und Eier
Niemiecka wersja Carbonary wyróżnia się przede wszystkim rodzajem makaronu. “Szpecle” to wywodzący się z Tyrolu rodzaj klusek, bardzo podobnych w smaku …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek: FRANCJA – Pâtes à la Carbonara
Francuzi owszem, doceniają kuchnię włoską, ale najwyraźniej wolą ją w wersji: na bogato 😉 Znane w świecie wyczucie smaku …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek: WŁOCHY – Spaghetti Carbonara
Kocham makaron. Uwielbiam go nawet bez dodatków, zaś dobrze przyrządzone danie z makaronem w roli głównej mocno pobudza moje kubki …
Mini gołąbki z pieczonym indykiem
Święta, święta..i po świętach kłopot: co zrobić z pozostałościami ze świątecznego stołu? U mnie na przykład został kawałek pieczonego indyka. …