Showing 316 Result(s)
Przepisy Torty

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy jest bardzo spektakularny. Składa się z sześciu warstw, więc posiada ciekawy przekrój :)Wszystkie te warstwy cudownie ze sobą współgrają, uzupełniają się smakowo. A jak smakuje? Jest śmietankowy, kwaskowaty, z wyczuwalnym dominującym smakiem brzoskwini. Wbrew pozorom – jest bardzo lekki, delikatny i subtelny w smaku. Będzie się godnie prezentował zarówno w roli tortu ślubnego, jak i …

Przepisy

Zabawa lukrem

Co mnie kręci w tortach? Wymyślanie. Tworzenie ciągle nowych kompozycji smaków. Nieograniczona ilość kombinacji. Od jakiegoś czasu wdrażam się w sugarcrafting (ozdabianie tortów za pomocą mas plastycznych), chociaż brak talentu plastycznego bardzo mi utrudnia postępy w nauce. Jednak nie poddaję się, walczę z materią i kto wie? może za parę lat wstydu nie będzie.. Tymczasem …

Przepisy

Zapomniany zeszycik z przepisami

W tym miejscu co do zasady mają się pojawiać notatki, które nie będą zawierały przepisów. Lecz na początek będzie wyjątek 🙂   Zawsze lubiłam gotować, ale jakoś szczególnie mocno nie wgryzałam się w ten temat. Tym bardziej zdziwiło mnie, kiedy niedawno natrafiłam na swój stary zeszycik z przepisami, z okresu podstawówki. Nie mogłam pojąć, że już …

Przekąski Tarty wytrawne

Tartaletki z krewetkami i nadzieniem serowo-ziołowym

To siedziało we mnie od dawna, nie ujawniając się tak od razu. Od czasu do czasu dawało o sobie znać, ale niezbyt intensywnie. Przyszedł jednak moment szczerości i już nie mogłam dłużej tego tłumić w sobie: kocham gary! Szczególnie intensywnie serce mi bije, kiedy zbliżam się do piekarnika. Z nim to kojarzą mi się wszelkie …