Przekąski

Koreczki noworoczne „choinki”

Jakie przekąski będą gościły na Waszych noworocznych stołach? Mam dla Was garść zdrowych inspiracji na przekąski, które zachwycą gości smakiem. Jednym z takich pomysłów jest przepis na efektowne koreczki, które będą niewątpliwą ozdobą imprezowego stołu.

Nie wiem jak Wam, ale mnie czas karnawału kojarzy się głównie z domówkami. Mnie takie domowe, miłe i przytulne przyjęcia dają mnóstwo frajdy. Można w spokoju porozmawiać i nacieszyć się obecnością bliskich. Dobrze jest więc mieć czym ich ugościć. W moim przekonaniu wcale nie trzeba szykować wymyślnych potraw. Proste smaki też potrafią być efektowne!

Koreczki noworoczne

Oto jedna z takich przekąsek: koreczki, które składają się tylko z czterech składników, a wyglądają niezwykle efektownie i zdobią stół. Spróbuj je zrobić, a zobaczysz, jaki miły dla oka efekt uzyskasz. Nie muszę chyba dodawać, że również bardzo dobrze smakują 🙂

KORECZKI NOWOROCZNE „CHOINKI”

(przepis na 6 sztuk):

Składniki:

  • 2 długie, zielone ogórki
  • ok. 100 g serka twarogowego kanapkowego z ziołami
  • 2-3 płaty łososia wędzonego
  • 6 śliwek suszonych
  • 6 wykałaczek

Wykonanie:

Pierwszego ogórka kroimy na grubsze plastry, które będą stojakami koreczków-choinek.
Drugiego ogórka kroimy wzdłuż w cieniutkie paski, można to zrobić np. przy użyciu szerokiej tarki, obieraczki do warzyw albo szerokiego i płaskiego noża do serów. Powinniśmy uzyskać 6 długich „wstęg” z górka.

Płaty łososia dzielimy na mniejsze kawałki. W środku każdego układamy łyżeczkę serka, a następnie zwijamy w ruloniki.
Przygotowujemy „choinki”: na wykałaczkę nadziewamy najpierw podstawę, czyli gruby plaster ogórka. Następnie nadziewamy rulon z łososia. Teraz czas na wstęgę z ogórka: robimy z niej harmonijkę, którą nabijamy z góry na wykałaczkę. Całość wieńczy śliwka suszona, którą umieszczamy na samym szczycie koreczka.

W ten sam sposób przygotowujemy wszystkie pozostałe koreczki. Smacznego 🙂

Jeśli chcesz więcej inspiracji na pyszne i zdrowe przekąski, pobierz bezpłatnego e-booka z przepisami:

Pobierz bezpłatnego e-booka!

SPRAWDZONE PRZEPISY NA PYSZNE I ZDROWE PRZEKĄSKI IMPREZOWE

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Obserwuj mnie na Instagramie