Przepisy

Zjedz pan yorka, czyli wizyta na Expo Sweet 2013

Wczoraj odwiedziłam bodaj najsłodsze miejsce w tym kraju. Targi EXPO SWEET to miejsce, gdzie można podpatrzeć najnowsze trendy w cukiernictwie i lodziarstwie. Cukiernicy chwalą się tu swoimi dokonaniami artystycznymi (bo torty, które tam można oglądać, to już sztuka) i walczą o tytuły mistrzów swego fachu. W porównaniu do zeszłorocznej edycji, słodkie prace były bardziej różnorodne …

Ciasta i Ciastka Przepisy

Ciasto owsiane z wiśniami

Nie mogło być inaczej! Dzień oficjalnej premiery bloga WISZNIÓWKA uczcimy ciastem owsianym z WIŚNIAMI:)   To jest ulubione ciasto mojej rodziny. Przepis wyszukałam parę lat temu gdzieś na sieci (na którymś z forum, niestety nie zapisałam sobie linka) trochę zmodyfikowałam i od tamtej pory piekę regularnie. Proste i szybkie, a ilość doznań smakowych nieograniczona! Można …

Przepisy Torty

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy jest bardzo spektakularny. Składa się z sześciu warstw, więc posiada ciekawy przekrój :)Wszystkie te warstwy cudownie ze sobą współgrają, uzupełniają się smakowo. A jak smakuje? Jest śmietankowy, kwaskowaty, z wyczuwalnym dominującym smakiem brzoskwini. Wbrew pozorom – jest bardzo lekki, delikatny i subtelny w smaku. Będzie się godnie prezentował zarówno w roli tortu ślubnego, jak i …

Przepisy

Zabawa lukrem

Co mnie kręci w tortach? Wymyślanie. Tworzenie ciągle nowych kompozycji smaków. Nieograniczona ilość kombinacji. Od jakiegoś czasu wdrażam się w sugarcrafting (ozdabianie tortów za pomocą mas plastycznych), chociaż brak talentu plastycznego bardzo mi utrudnia postępy w nauce. Jednak nie poddaję się, walczę z materią i kto wie? może za parę lat wstydu nie będzie.. Tymczasem …

Przepisy

Zapomniany zeszycik z przepisami

W tym miejscu co do zasady mają się pojawiać notatki, które nie będą zawierały przepisów. Lecz na początek będzie wyjątek 🙂   Zawsze lubiłam gotować, ale jakoś szczególnie mocno nie wgryzałam się w ten temat. Tym bardziej zdziwiło mnie, kiedy niedawno natrafiłam na swój stary zeszycik z przepisami, z okresu podstawówki. Nie mogłam pojąć, że już …

Obserwuj mnie na Instagramie