Znasz te poranki? Robisz dzieciom śniadanie, a przy tym słuchasz listy próśb i zażaleń: “Mamo, nie chcę jajecznicy, tylko mleko z płatkami” lub “mamo, ja nie chcę kanapki z sałatą do szkoły!” Ty próbujesz na różne sposoby komponować zdrowe śniadania, ale nie wychodzi. W dodatku pomysły na zdrowe śniadania szybko Ci się kończą, bo wartościowe śniadanie kojarzy Ci się głównie z ziarnistym chlebem z mnóstwem warzyw. Natomiast Twoje dziecko ma zupełnie inny pomysł zarówno śniadanie w domu, jak i drugie śniadanie do szkoły. To impas, z którego w tym artykule spróbujemy wspólnie wyjść. Zacznijmy jednak od podstaw.

Jakie powinno być śniadanie?

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – to zdanie słyszymy tak często, że stało się niemal frazesem. Jednak nie bez powodu! To właśnie poranny posiłek dostarcza organizmowi energii po nocnej przerwie, wspomaga koncentrację i wpływa na ogólne samopoczucie. Dla dzieci, które intensywnie się rozwijają i uczą, zdrowe śniadanie jest kluczowe, aby mogły efektywnie funkcjonować przez cały dzień.

Nie chodzi tylko o to, co jemy, ale też kiedy. Pomijanie śniadania może prowadzić do spadku koncentracji, osłabienia organizmu i napadów głodu w ciągu dnia, co sprzyja niezdrowemu podjadaniu.

Jak powiedział Adelle Davis:

“Jedz śniadanie jak król, obiad jak książę i kolację jak żebrak”.

To doskonała zasada, która podkreśla znaczenie pierwszego posiłku w ciągu dnia. Śniadanie daje solidne podstawy, by organizm działał sprawnie – zwłaszcza u dzieci, które potrzebują stałego dopływu energii do nauki i zabawy.

Zatem zdrowy poranny posiłek to nie tylko kwestia fizycznego dobrostanu, ale także dobrego nastroju. Dzień zaczęty od smacznego i wartościowego śniadania to dzień z pozytywną energią. Przygotowanie zdrowego śniadania nie jest wcale trudne, wystarczy zapamiętać, z czego powinno się składać, by odpowiednio komponować najlepsze śniadania.

Co powinno znaleźć się na talerzu? Dieta dziecka bogata w składniki odżywcze

We wskazówkach dietetycznych znajdujemy poniższe zdrowe elementy śniadania:

Węglowodany złożone – są podstawowym źródłem energii, ale działają znacznie stabilniej niż cukry proste. Znajdziemy je w pełnoziarnistym pieczywie, płatkach owsianych, kaszy jaglanej, komosie ryżowej (quinoa) czy mące orkiszowej. Dzięki nim dziecko będzie miało siłę i koncentrację do nauki i zabawy.
Białko – wspiera rozwój mięśni, wzrost oraz regenerację organizmu. Dobrym źródłem białka na śniadanie są jajka, chudy twaróg, jogurt naturalny, ser mozzarella, a także pasta z ciecierzycy (hummus) czy gotowana soczewica.
Zdrowe tłuszcze – są niezbędne dla pracy mózgu i wchłaniania witamin. Warto sięgać po orzechy włoskie, migdały, nasiona chia, siemię lniane, awokado oraz olej rzepakowy lub oliwę z oliwek dodawaną do past czy sałatek.
Warzywa lub owoce – dostarczają witamin, minerałów oraz błonnika, który wspomaga trawienie. Do śniadania można dodać pomidory, ogórki, paprykę, pomidorki, a w wersji na słodko – jabłko, banan, borówki, maliny czy marchewkę.

Słodkie śniadanie dla dzieci – uważaj na cukier

Każde dziecko lubi słodkie śniadania, musimy jednak mieć czujność na nadmiar cukru w porannym posiłku. Produkty reklamowane jako „zdrowe” często zawierają ukryty cukier, który może powodować gwałtowne skoki poziomu glukozy we krwi, a w konsekwencji szybki spadek energii i rozdrażnienie. Nadmiar cukru w diecie dziecka zwiększa także ryzyko próchnicy, nadwagi oraz problemów z koncentracją w szkole.

Szczególną uwagę warto zwrócić na:

Płatki kukurydziane, czekoladowe itp. – wiele z nich zawiera więcej cukru niż deser.
Jogurty owocowe – choć brzmią zdrowo, często mają dodatkowy cukier i syrop glukozowo-fruktozowy.
Pieczywo cukiernicze – drożdżówki, pączki i słodkie bułki to szybki zastrzyk cukru, ale brak wartościowych składników odżywczych.
Słodzone napoje i kakao instant – mogą zawierać więcej cukru niż gazowane napoje.

Słodzone chrupki do mleka to jeden z najczęstszych wyborów na szybkie śniadanie dla dzieci. Jednak zamiast słodzonych płatków czy drożdżówki warto postawić na naturalne źródła słodyczy, takie jak owoce, miód w umiarkowanych ilościach czy domowe wypieki bez dodatku rafinowanego cukru. Równie szybko, co płatki z mlekiem można przygotować chociażby owsiankę z owocami i jogurtem. Odpowiednio zbilansowane śniadanie pomoże dziecku uniknąć nagłych wahań nastroju. Dlatego warto stawiać przede wszystkim na wytrawne śniadanie dla dzieci.

Idealna kombinacja na śniadanie

Zdrowe śniadanie nie musi być nudne ani pozbawione smaku! Klucz tkwi w odpowiednim połączeniu składników, które dostarczą energii na długi czas, a jednocześnie będą smaczne i atrakcyjne dla dziecka. Zamiast sięgać po gotowe, przetworzone produkty pełne cukru, warto przygotować posiłek z naturalnych i wartościowych składników. Wystarczy kilka prostych zmian, by śniadanie było zdrowsze:

Zamiast płatków do mleka przygotuj owsiankę z owocami
Zamień białe pieczywo na pełnoziarniste.
Wybieraj naturalne jogurty zamiast słodzonych.

Oto kilka sprawdzonych, zdrowych kombinacji na wartościowe śniadanie dla dziecka:

Owsianka z owocami i orzechami – zamiast słodzonych płatków śniadaniowych, wybierz klasyczną owsiankę na mleku lub napoju roślinnym. Dodaj pokrojone jabłko, banana, garść orzechów lub pestek dyni, a dla naturalnej słodyczy – łyżeczkę miodu.
Kanapki na pełnoziarnistym pieczywie – biała bułka to puste kalorie, ale pełnoziarnisty chleb z pastą z awokado, twarożkiem lub hummusem i dodatkiem warzyw (pomidory, ogórki, rzodkiewki) to świetny wybór na zdrowe i sycące śniadanie.
Omlet z warzywami i serem – jajka to doskonałe źródło białka, które utrzymuje uczucie sytości. Można je połączyć np. z pomidorami, szpinakiem i odrobiną sera feta.
Domowy jogurt z musli – zamiast gotowych jogurtów owocowych z cukrem, warto podać dziecku naturalny jogurt z dodatkiem domowego musli, orzechów i świeżych owoców.
Zdrowe naleśniki – tradycyjne naleśniki można zamienić na wersję z mąki pełnoziarnistej lub owsianej, a zamiast kremu czekoladowego użyć pasty orzechowej i owoców.

Pomysły na zdrowe śniadanie dla dzieci z jajkiem w roli głównej

Zdrowe śniadanie nie musi być skomplikowane! Proste, a jednocześnie pożywne propozycje, takie jak owsianka z owocami, jogurt naturalny z orzechami czy pełnoziarniste kanapki z warzywami, mogą być zarówno smaczne, jak i wartościowe. Klucz tkwi w różnorodności – zarówno składników, jak i sposobu podania, aby posiłek był atrakcyjny dla najmłodszych.

Poniżej przedstawiam pomysły na śniadanie dla dzieci. z dodatkiem jajek, które możesz wypróbować:

Gofry – zdrowe śniadanie do szkoły i do domu

Gofry kojarzą się głównie z wakacyjną przekąską pełną bitej śmietany i cukru pudru, ale w zdrowszej wersji mogą być świetnym pomysłem na pełnowartościowe śniadanie. Kluczem do ich wartości odżywczych jest wybór odpowiednich składników – zamiast białej mąki warto użyć mąki pełnoziarnistej, orkiszowej lub owsianej, a cukier zastąpić dojrzałym bananem, miodem lub syropem klonowym. Gofry to również ciekawy pomysł na smaczne drugie śniadanie do szkoły.

Oto kilka propozycji zdrowych gofrów:

Gofry owsiane – przygotowane z płatków owsianych, jajka i jogurtu naturalnego, doskonale komponują się z owocami i łyżeczką masła orzechowego.
Gofry bananowe – słodzone naturalnie dojrzałym bananem, idealne w połączeniu z jogurtem i cynamonem.
Gofry jaglane – na bazie mąki jaglanej, świetne dla dzieci z nietolerancją glutenu, można je podać z musem owocowym.
Gofry twarogowe – dodatek twarogu sprawia, że są bogate w białko i długo sycą, a smak świetnie podkreślają owoce jagodowe.
Gofry marchewkowe – dodatek startej marchewki sprawia, że stają się bardziej wilgotne i naturalnie słodkie.

Na moim blogu znajdziesz przepis na gofry ze szpinakiem i innymi warzywami, dzięki którym tradycyjne gofry nabiorą pięknych kolorów.

Zamiast bitej śmietany i syropu czekoladowego, zdrowe gofry warto podawać z naturalnym jogurtem, świeżymi owocami, domowym musem owocowym lub masłem orzechowym. To pyszna alternatywa dla klasycznych śniadań, która dostarcza energii na cały poranek i jednocześnie sprawia dzieciom radość. Zastanawiasz się, jak zrobić gofry, sprawdź mój przepis na klasyczne gofry. Mam nadzieję, że zachęci cię on do eksperymentów ze zdrowymi dodatkami.

Omlety – jajecznica w innym wydaniu

Omlet to doskonała alternatywa dla klasycznej jajecznicy – jest bardziej sycący, a dzięki dodatkom warzywnym staje się jeszcze zdrowszy i bardziej kolorowy. Można przygotować go na wiele sposobów, dostosowując składniki do gustu dziecka. Jajka są świetnym źródłem białka, które zapewnia długotrwałe uczucie sytości i wspiera rozwój mięśni oraz koncentrację w ciągu dnia. Przedstawiam Ci mój ulubiony przepis na omlet z chlebem i warzywami, w którym możesz przy okazji wykorzystać pieczywo z poprzedniego dnia.

Poniżej kilka innych pomysłów na zdrowe omlety z warzywami:

Omlet szpinakowy – z dodatkiem świeżego lub mrożonego szpinaku, sera feta i odrobiny czosnku.
Omlet pomidorowo-bazyliowy – z pokrojonymi pomidorami, mozzarellą i listkami bazylii, inspirowany smakiem caprese.
Omlet paprykowy – z kolorowymi paprykami i cebulką, który dodaje energii i świetnie smakuje z pełnoziarnistym pieczywem.
Omlet z cukinią i serem – delikatny i lekko wilgotny, idealny dla dzieci, które nie przepadają za warzywami w ich klasycznej postaci.
Omlet pieczarkowy – z podsmażonymi pieczarkami i szczypiorkiem, który doskonale komponuje się z odrobiną jogurtu naturalnego.
Omlet marchewkowy – z drobno startą marchewką i cynamonem, lekko słodki i idealny na śniadanie dla najmłodszych.

Omlety można przygotować zarówno na patelni, jak i w piekarniku, tworząc puszystą wersję zapiekaną. Dzięki ich uniwersalności śniadanie nigdy nie musi być monotonne, a dzieci mogą odkrywać nowe smaki i cieszyć się zdrowym posiłkiem od rana.

Minie quiche – muffinki na śniadanie

Mini quiche to muffiny jajeczno-warzywne, które stanowią świetną alternatywę dla klasycznych kanapek czy jajecznicy. Są pełne wartościowych składników, a jednocześnie łatwe do przygotowania i wygodne do zabrania na drugie śniadanie. Bazą jest masa jajeczna, do której można dodać ulubione warzywa, sery i chude mięso, tworząc różnorodne, zdrowe warianty.

Mini quiche można piec w foremkach do muffinek, a ich niewielki rozmiar sprawia, że są wygodne w jedzeniu i atrakcyjne dla dzieci. Dzięki różnym dodatkom można łatwo urozmaicać śniadania, a nawet przygotowywać większą porcję na kilka dni – wystarczy je podgrzać i gotowe. Sprawdź mój przepis na mini quiche.

Szakszuka – jajka w sosie pomidorowym

Zastanawiasz się, jak jeszcze inaczej podać dzieciom śniadanie z jajkiem w roli głównej? Spróbuj tej pysznej wersji jajek podanych na sosie pomidorowym. Przepis na szakszukę jest prosty i dodaje nowego smaku zwykłym jajkom sadzonym, a do tego wzbogaca śniadanie o warzywa i tak lubiany przez dzieci sos pomidorowy.

Kanapki i pasty śniadaniowe – szybkie śniadanie dla dzieci

Kanapki to szybki, pożywny i smaczny sposób na rozpoczęcie dnia – zwłaszcza dla najmłodszych. Wystarczy dodać świeże warzywa, różnorodne pasty i odrobinę kreatywności, by śniadanie stało się nie tylko zdrowe, ale i apetyczne. Kolorowe, atrakcyjnie podane jedzenie to najlepszy sposób, by zachęcić dzieci do zdrowych nawyków.

Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem

Serek śniadaniowy z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem to lekka, a jednocześnie pełna wartości odżywczych propozycja na poranny posiłek. Twarożek z dodatkiem świeżych warzyw nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i składników mineralnych, wspierających prawidłowy rozwój dziecka.

Rano stawiamy na szybkie przygotowanie śniadania, a wtedy bardzo sprawdzają się kanapki. Twarożek można przygotować w formie pasty na chleb, a urozmaicać go poprzez zdrowe dodatki i posypki. Spróbuj kombinacji twarożku z:

chrupiącymi grzankami – dodają tekstury i smaku,
pełnoziarnistymi waflami ryżowymi – lekkie i chrupiące, idealne dla dzieci,
drobno posiekaną papryką – wzbogaca smak i dodaje koloru,
kiełkami – dostarczają dodatkowych witamin i minerałów.

Kanapki z pastą jajeczną

To klasyka, która nigdy się nie nudzi i daje mnóstwo możliwości. Jajka są świetnym źródłem pełnowartościowego białka, a w połączeniu z delikatnymi dodatkami tworzą smaczną i sycącą pastę idealną na poranny posiłek.

Bazę pasty stanowią ugotowane na twardo jajka, które można połączyć z jogurtem naturalnym, twarogiem lub odrobiną majonezu, aby uzyskać kremową konsystencję. Do tego warto dodać szczypiorek, koperek, rzeżuchę lub drobno startą rzodkiewkę – to nie tylko smak, ale też witaminy i świeżość na talerzu.

Aby kanapka była bardziej wartościowa, najlepiej podać pastę na pełnoziarnistym pieczywie i dodać garść warzyw – plasterki ogórka, pomidora, papryki czy kiełki. Takie pożywne śniadanie dostarcza białka, zdrowych tłuszczów i błonnika, a do tego pięknie wygląda i zachęca dzieci do jedzenia.

Pasta słonecznikowo-pomidorowa – wegetariańskie śniadanie

Pasta słonecznikowo-pomidorowa to świetna alternatywa dla klasycznych past jajecznych czy mięsnych. Jest nie tylko smaczna, ale też pełna wartości odżywczych, idealna dla dzieci, które nie jedzą mięsa lub po prostu lubią nowe smaki. Głównym składnikiem są prażone pestki słonecznika, które dostarczają zdrowych tłuszczów, białka roślinnego i witaminy E. Zmiksowane z suszonymi pomidorami w oleju tworzą aromatyczną, kremową bazę o lekko słodkawym, intensywnym smaku.

Do pasty warto dodać odrobinę czosnku, soku z cytryny i świeżych ziół, np. bazylii lub oregano, aby nadać jej jeszcze więcej charakteru. Doskonale smakuje z chrupkim pieczywem, krakersami z ziaren albo jako dodatek do wrapa z warzywami.

Aby uzyskać delikatniejszą wersję o łagodniejszym smaku, można pastę wymieszać z twarogiem – wtedy zyskuje nie tylko na konsystencji, ale także na wartości odżywczej, dzięki dodatkowi białka mlecznego. To świetny sposób, aby urozmaicić śniadanie i przemycić więcej zdrowych składników w prostym, smacznym daniu.

Polecam Ci również wypróbować inny pomysł w tym stylu: jest to pasta z nasion strączkowych, zwana też wegańskim smalcem. Przepyszna!

Pasta kanapkowa na słodko – zdrowa alternatywa dla kremów czekoladowych

Zamiast gotowych kremów z dodatkiem oleju palmowego i dużej ilości cukru, warto przygotować domową pastę, która zadowoli małych łasuchów, a jednocześnie dostarczy wartości odżywczych. Świetną bazą są np. daktyle, które po namoczeniu i zmiksowaniu tworzą słodką, gładką masę. Można je połączyć z masłem orzechowym, kakaem i odrobiną cynamonu, tworząc zdrową wersję czekoladowej pasty do smarowania. Ulubione śniadania moich dzieci bazują też na słodkich kremach. Jednym z częstych przepisów, które robię, jest krem czekoladowo-śliwkowy z awokado.

Innym pomysłem jest pasta z twarożku i owoców, np. zmiksowanego banana, truskawek lub malin – to szybka i świeża propozycja, idealna na kanapki, tosty lub naleśniki. Można też przygotować krem z pieczonego jabłka i cynamonu, który smakuje jak szarlotka w wersji do smarowania. Takie słodkie pasty są nie tylko smaczne, ale też dostarczają energii, witamin i błonnika – idealne na śniadanie lub zdrową przekąskę do szkoły. Sprawdź też inne moje przepisy na pasty do kanapek.

Tosty serem i warzywami – dzieci to lubią!

Tosty to szybki i sprawdzony pomysł na śniadanie, który można łatwo urozmaicić, by był nie tylko smaczny, ale też pełnowartościowy. Najlepiej przygotować je z pieczywa pełnoziarnistego, żytniego lub orkiszowego, które dostarcza więcej błonnika niż zwykły biały chleb. Do środka można dodać żółty ser lub mozzarellę, a do tego różne warzywa: plasterki pomidora, paprykę, szpinak, oliwki czy ogórka. Dla urozmaicenia smaku warto posmarować pieczywo odrobiną masła czosnkowego. Tosty można zapiekać w opiekaczu, piekarniku lub na suchej patelni – chrupiące, kolorowe i aromatyczne na pewno przypadną dzieciom do gustu!

Pomysły na zdrowe śniadanie z owocami

Dzieci uwielbiają słodkie śniadania – to fakt. Jak jednak sprawić, by były nie tylko smaczne, ale i zdrowe? Klucz tkwi w odpowiednich składnikach. Owoce– to one nadają naturalną słodycz i dostarczają cennych wartości odżywczych. Dzięki temu maluchy jedzą to, co lubią, a my unikamy nadmiaru cukru i dbamy o ich zdrowe nawyki.

Owoce dostarczają dziecku porcji witaminy C, błonnika, potasu i naturalnych przeciwutleniaczy, które wspierają odporność i dobre samopoczucie. Błonnik zawarty w owocach pomaga utrzymać prawidłowe trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Z kolei naturalne cukry w owocach są przyswajane znacznie wolniej niż te rafinowane, dzięki czemu poziom energii dziecka nie spada gwałtownie, jak po słodyczach.

Dodając owoce do owsianki, jogurtu, naleśników czy past na słodko, uczymy dzieci, że zdrowe może być równie pyszne jak to, co widzą w reklamach. To także doskonały sposób na budowanie pozytywnej relacji z jedzeniem i kształtowanie nawyków, które zaprocentują w przyszłości.

Owsianka – szybkie i proste śniadanie

Owsianka to jedno z najprostszych i najbardziej uniwersalnych śniadań dla dzieci – można ją przygotować na wiele sposobów, dostosowując do gustu i porannego tempa życia. Daje solidną porcję błonnika i węglowodanów złożonych, które wspierają koncentrację i sycą na długo. Takie śniadanie doda energii i będzie naprawdę smakować dzieciom, jeśli podamy je z ich ulubionymi owocami.

Jakie są rodzaje owsianki? Oto 3 proste pomysły:

klasyczna owsianka gotowana na wodzie, mleku lub napoju roślinnym. Możesz też po prostu zalać płatki owsiane gorącą wodą i poczekać parę minut, by napęczniały. Zamiast mleka do owsianki możesz dodać jogurt. Jeśli jeszcze nie miałaś/ miałeś okazji przygotowywać takiego śniadania, to mam dla Ciebie najprostszy przepis na owsiankę.
nocna owsianka, która robi się sama w lodówce przez noc. Wystarczy zalać płatki owsiane zimnym mlekiem, napojem roślinnym lub jogurtem, dodać ulubione owoce, orzechy lub nasiona i odstawić na noc do lodówki. Rano owsianka jest gotowa do jedzenia – można ją zjeść na zimno lub lekko podgrzać.
owsianka pieczona -przypominającą deser, ale w zdrowym wydaniu. Owsianka pieczona może być też pomysłem na śniadanie dla alergika.

Owsianki można serwować na dziesiątki sposobów – z plasterkami banana i masłem orzechowym, startym jabłkiem i cynamonem, malinami i jogurtem naturalnym czy borówkami i wiórkami kokosowymi. Dodatki warto dobierać sezonowo, by śniadanie było nie tylko pyszne, ale i kolorowe, co zachęci dziecko do jedzenia.

Muffinki z owocami – zdrowa przekąska na słodko

Muffinki nie muszą być pełne cukru i czekolady, by smakować dzieciom. W wersji śniadaniowej mogą być lekkie, pożywne i pełne naturalnych składników. Wystarczy przygotować je na bazie pełnoziarnistej mąki, jogurtu naturalnego lub oleju roślinnego, a do środka dodać pokrojone jabłka, borówki, maliny, truskawki czy startą gruszkę. Naturalna słodycz owoców sprawia, że nie trzeba dodawać dużo cukru – można go zastąpić np. odrobiną miodu lub bananem. Takie muffinki świetnie sprawdzą się jako śniadanie na wynos, zdrowa przekąska do szkoły lub dodatek do porannej owsianki. Są miękkie, kolorowe i pyszne – dzieci je pokochają, a rodzice będą mieć pewność, że podają coś wartościowego.

Ryż z jabłkami – klasyka, która nigdy się nie znudzi!

Ryż z jabłkami to jedno z tych dań, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa – ciepłe, pachnące cynamonem, lekko słodkie i wyjątkowo sycące. To świetna propozycja na śniadanie dla dzieci, zwłaszcza w chłodniejsze poranki. Wystarczy ugotować ryż (najlepiej brązowy lub jaśminowy) na mleku lub napoju roślinnym, a następnie dodać starte jabłka, odrobinę cynamonu i – dla chętnych – łyżeczkę miodu lub masła. Można też wzbogacić danie o rodzynki, orzechy albo prażone jabłka, by nadać mu jeszcze więcej smaku i wartości odżywczych. To śniadanie, które rozgrzewa, syci i daje dzieciom solidny zastrzyk energii na cały poranek.

Budyń jaglany – zdrowy pudding

Budyń jaglany to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych budyniów z torebki. Przygotowany na bazie kaszy jaglanej, która jest lekkostrawna, naturalnie bezglutenowa i bogata w witaminy z grupy B oraz żelazo, stanowi idealne śniadanie lub deser dla dzieci. Wystarczy ugotować kaszę na mleku (lub napoju roślinnym), a następnie zmiksować ją na gładki krem z dodatkiem banana, kakao, wanilii lub owoców, np. malin czy truskawek. Budyń jaglany można podawać na ciepło lub schłodzony, z dodatkiem orzechów, domowego musu owocowego lub wiórków kokosowych. To pożywna, naturalnie słodka przekąska, którą dzieci zjadają z przyjemnością – nawet nie zauważając, że jest taka zdrowa! Sprawdź mój przepis na malinowy budyń jaglany.

Koktajl owocowy – szybki i sycący

Kiedy rano nie mam czasu, a jest sezon na świeże owoce, to często na śniadanie robię własnie koktajle. Dzięki dodatkowi różnych płatków: jaglanych, owsianych itp.. koktajl taki nabiera dodatkowej wartości i jest bardziej sycący. Plusem jest fakt, że gdy używasz świeżych owoców, nie musisz dodatkowo dosładzać cukrem. Zdarza mi się dosładzanie sokiem albo miodem, ale nie jest to konieczne. Na moim blogu znajdziesz sporo przepisów na wartościowe i pożywne koktajle.

Zdrowe drugie śniadanie do szkoły – co zamiast kanapki?

Jestem gorącą zwolenniczką zaopatrywania dzieci w drugie śniadanie. Nawet jeśli nie mamy czasu na nic fikuśnego, to dziecko powinno mieć w plecaku coś do przegryzienia. Oto kilka prostych pomysłów na alternatywę do klasycznej kanapki z szynką czy serem:

Tortille z mięsem i warzywami

Tortille są łatwe do zjedzenia bez sztućców, wygodne do zapakowania i bardzo różnorodne. Wystarczy pełnoziarnistą tortillę posmarować lekkim sosem (np. jogurtowym z czosnkiem), a następnie dodać grillowanego kurczaka, paski papryki, startą marchewkę, sałatę czy ogórka. Całość można zwinąć i przeciąć na pół lub na mniejsze kawałki – takie mini-wrapy są poręczne i wyglądają apetycznie. Tortille można też przygotować w wersji wegetariańskiej, np. z hummusem, awokado i warzywami. To sycący posiłek, który dzieci zjedzą ze smakiem i bez marudzenia. Sprawdź mój przepis na tortille z kurczakiem i warzywami.

Naleśniki i placuszki

Te śniadaniowe klasyki nigdy nie wychodzą z mody! Są szybkie w przygotowaniu i oferują nieskończone możliwości kulinarne. Dodatki sprawiają, że można z nich przyrządzić naprawdę zdrowe śniadanie. Można je serwować zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej.

Placuszki na śniadanie zawsze są mile widziane – nie tylko na talerzu, ale też w śniadaniówce. Pomysłów jest wiele, zachęcam Cię do eksperymentowania

Na moim blogu znajdziesz różne przepisy na naleśniki – zapraszam!

Kulki energetyczne – prosty pomysł na wartościowe śniadanie

Kulki energetyczne to małe, ale pełne mocy przekąski, które świetnie sprawdzają się jako szybkie i pożywne śniadanie, zwłaszcza w zabiegane poranki. Robi się je bez pieczenia – wystarczy wymieszać płatki owsiane, masło orzechowe, zmiksowane daktyle lub miód, a następnie dodać ulubione dodatki: wiórki kokosowe, nasiona chia, kakao, orzechy czy posiekane suszone owoce. Z masy formuje się małe kulki i schładza w lodówce. To świetna opcja dla dzieci, które nie mają rano apetytu na tradycyjne śniadanie – kulki są słodkie, miękkie i wygodne do zjedzenia nawet w drodze do szkoły. Dostarczają energii, błonnika i zdrowych tłuszczów, a przy tym smakują jak deser.

Pomysły na śniadanie dla dzieci – podsumowanie

Mam nadzieję, że moim pomysłami udało mi się zainspirować Cię do różnorodnych śniadań. Miej ten artykuł pod ręką, gdy dopadnie Cię spadek weny i wyczerpią się przepisy na zdrowe śniadania, które będą chętnie zjadane przez dzieci. Życzę Ci samych udanych eksperymentów śniadaniowych!

Co zrobić na śniadanie dla dzieci? Przepisy na śniadanie dla dzieci