Pasta z karczochów z warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirlpool
Ostatnio rozsmakowałam się we wszelkiego rodzaju pastach do chleba. Obieram, przebieram, piekę i gotuję a na końcu miksuję przeróżne składniki, …
Co Twoje dziecko potrafi zrobić w kuchni?
Odpowiedź na to pytanie nasuwa się od razu: bałagan! 🙂 Tym razem jednak nie w tym rzecz. Niedawno miałam przyjemność …
Baba drożdżowa z ziemniakami
Mięsista, wilgotna i aromatyczna babka, która z pewnością nie stanie się sucha na drugi dzień po upieczeniu – to w …
Cukinia faszerowana
Faszerowanie cukinii to bardzo kreatywna czynność: nadzienie można bowiem skomponować z takich składników, jakie akurat zalegają nam w lodówce lub …
Bezglutenowe zapiekanki z batatów
Bataty dotychczas mało znane w naszym kraju, ostatnio robią karierę. Dziś można je znaleźć w niemal każdym supermarkecie. Warto poznać je …
Saltimbocca alla romana – przepyszna cielęcina po rzymsku
Prostota kuchni włoskiej polega na tym, że w niewielkim czasie można osiągnąć spektakularny efekt. Saltimbocca wpisuje się idealnie w tą definicję. …