Świąteczny piernik staropolski Pawła Małeckiego (ekspresowy, bez dojrzewania)
Kiedy słyszymy nazwę “piernik staropolski”, zwykle od razu na myśl przychodzi nam długo dojrzewające ciasto, które nastawia się kilka tygodni …
Puszyste omlety z twarożkiem i słodko-gorzką pomarańczą
Gorzki smak trudnych doświadczeń pojawia się w życiu niespodziewanie i nie daje o sobie szybko zapomnieć. Może to nietypowe, ale gdy dopadną …
Zupa na przeziębienie: ziemniaczana z pieczonym czosnkiem i jabłkiem
Zupa na przeziębienie odżywia i rozgrzewa, a przy tym pomaga zdrowieć. Chcę się z Wami podzielić moim sprawdzonym przepisem na zimową …
Rogaliki kruche z serem i kajmakiem
Każdy z nas potrzebuje chwili dla siebie, choćby było to tylko 5 minut w towarzystwie kawy i ciastka. Kruche rogaliki …
Masełka smakowe – delicje do codziennego chleba
Uwielbiam prostotę w kuchni. Nasz codzienny, powszedni chleb z masłem również może stać się nie lada rarytasem. Wystarczy dodać do masła …
Dobry kawałek mięsa, czyli o wędlinach słów kilka.
Tym razem chcę opowiedzieć Wam o ciekawych warsztatach, w których niedawno brałam udział. Było to spotkanie zorganizowane w Akademii Smaku …