Torcik mleczno-kawowy, czyli torcik Tiramisu bez Mascarpone
Ten przepis jest dla mnie wyjątkowy. Mam do niego sentyment, bo jeden z pierwszych tortów w mojej kulinarnej “karierze”, który …
Szarlotka sypana, czyli najprostsze ciasto pod słońcem :)
Szarlotka sypana to jedno z najprostszych ciast, jakie można upiec. Propozycja dla osób nie lubiących tracić czasu w kuchni: zamiast …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek – POLSKA, Makaron Zapiekany z Parmezanem
Lucyna Ćwierczakiewiczowa jest moim absolutnym guru w kwestii dań kuchni staropolskiej. Ta kobieta za swojego życia wyznaczała kulinarne trendy na …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek NIEMCY – Spätzle mit Speck und Eier
Niemiecka wersja Carbonary wyróżnia się przede wszystkim rodzajem makaronu. “Szpecle” to wywodzący się z Tyrolu rodzaj klusek, bardzo podobnych w smaku …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek: BELGIA – Hangover Pasta, na kaca! :)
Restauracja “Resto” to ponoć najlepsza belgijska restauracja w Nowym Jorku. Serwują tam bardzo ciekawe danie: makaron na kaca. Drodzy Polacy, …
Carbonara w pięciu smakach, przystanek: FRANCJA – Pâtes à la Carbonara
Francuzi owszem, doceniają kuchnię włoską, ale najwyraźniej wolą ją w wersji: na bogato 😉 Znane w świecie wyczucie smaku …