Ten koktajl owocowy najlepiej sprawdza się w upalne dni, gdy chcemy się ochłodzić, nasycić i wzmocnić. Często używam go jako alternatywy dla lodów dla dzieci. Intensywny, owocowy smak, przełamany sokiem z buraka nie wymaga dodatkowego dosładzania białym cukrem, co jest jego niewątpliwym plusem.
Mam wrażenie, że w lecie dzieci mogłyby się żywić tylko lodami Ja generalnie lodów nie zabraniam, ale wszystko jednak musi mieć swój umiar. Dlatego nie chodzimy na lody codziennie, ale też nie szczędzimy sobie pyszności z owocami w roli głównej. Dość często robię m.in. właśnie koktajle owocowe, które są uwielbiane przez dzieci.
Jak sprawić, by koktajl zaspokoił “lodową” potrzebę, czyli by dobrze chłodził i wybornie smakował? Otóż wystarczy użyć do jego przygotowania mrożonych owoców. Wszystkie pozostałe składniki powinny być uprzednio schłodzone w lodówce. Koktajle są nie tylko pyszne, ale też są sycące, a jak wiadomo w upalne dni czasem wolimy się napić czegoś chłodnego, niż zjeść konkretny posiłek.
Serdecznie Was zapraszam na szklaneczkę chłodnego orzeźwienia

KOKTAJL OWOCOWY BEZ BIAŁEGO CUKRU, Z SOKIEM Z BURAKA
Składniki:
- 200 g mrożonych malin
- 400 g mrożonych truskawek
- 500 ml maślanki
- 250 ml soku z buraka
- 2 banany
Wykonanie:
Do kielicha blendera wlewamy maślankę i sok z buraka. Dodajemy mrożone mainy i truskawki oraz banany (uprzednio obrane i pokrojone na mniejsze kawałki).
Wszystko dokładnie miksujemy do momentu, a uzyskamy gładki koktajl. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!
[FM_form id=”3″]