Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Zdrowe specjały dla Dużych i Małych
Browsing Tags
Rok szkolny rozpoczął się na całego, a wraz z nim rozpoczął się w szkołach..festiwal marnowania żywności. Problem ten nie dotyczy tylko stołówek szkolnych, ale przede wszystkim uczniowskich plecaków i my rodzice dobrze o tym wiemy. Któż z nas nie znalazł w plecaku swojego dziecka starej kanapki albo niezbyt ładnie pachnącego woreczka z mętną już, a niegdyś spożywczą …
Drożdżówki z serem, śliwkami i kruszonką to sprawdzony przepis na pyszne bułeczki drożdżowe, które pachną dzieciństwem 🙂 Nie tak dawno w naszym kraju tematem numer jeden były drożdżówki i ich zgubny wpływ na zdrowie dzieci. Rozmawiałam na ten temat z dietetyczką Agnieszką Piskałą-Topczewską, która obaliła wszelkie mity i zapewniła, że drożdżówka jednak może być zdrowa! …
Został wam barszcz po świętach, a uszek już nie ma? To idealna okazja, by wypróbować przepis na te pyszne paszteciki drożdżowe. W święta mieliśmy pod dostatkiem kapusty i grzybów, dlatego proponuję ciut inne nadzienie: z zielonej soczewicy. Inspiracją do upieczenia tych pasztecików był przepis Karola Okrasy z książki “Kuchnia Polska słona”. Proponuje on paszteciki z …
Nie nazywam ich jagodziankami ani borówczakami (bo tak się mówi na jagodzianki w Małopolsce, a przynajmniej w tej części, z której pochodzę), tylko właśnie bułeczkami. To dlatego, że użyłam naprawdę niewielkiej ilości cukru do wypieku. Dzięki temu bułeczki są idealne na śniadanie, nie są słodkim deserem ale właśnie pożywnym, porannym wypiekiem do kawy lub na …
Pączki z piekarnika to zdrowa wersja znanych nam wszystkim, klasycznych, smażonych pączków. Jeśli chcesz jeść zdrowiej, ale nie chcesz rezygnować z tego pysznego wypieku, to mam dla Ciebie przepis idealny! 🙂
Długo miałam problem z upieczeniem dobrych bułeczek w domu. Dobrych, to znaczy: nie gumiastych, nie za twardych, ale chrupiących i mięciutkich.Wypróbowałam różne konfiguracje składnikowe i już wiem, jak to ma być 🙂 Zapraszam na bułeczki z pieczarkami i mozzarellą. Bułeczki można zrobić z pieczarkami, ale też i bez dodatków – same w sobie są …