Wiosenna zupa krem z rabarbarem
Wiosenna zupa krem z rabarbarem jest daniem, w którym mieszają się nowalijkowe smaki. Rabarbar nadaje zupie przyjemnego, świeżego smaku.
Pieczona rzodkiewka – szybka, pyszna przekąska
Pieczona rzodkiewka to pomysł na pyszną, zdrową i szybką przekąskę na ciepło. Jeśli należysz do osób, które nie przepadają za rzodkiewką ze względu na fakt, iż rzodkiewka piecze, to spróbuj koniecznie wersji pieczonej! Ten smak Cię zaskoczy 🙂 Niektóre dzieci, ale też i dorośli mają trudny związek z rzodkiewką: ten charakterystyczny, piekący w język smak …
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Wiosenna sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to szybkie i sycące danie z wykorzystaniem nowalijek. Sałatka będzie pyszną opcją zarówno na obiad, jak i jako przystawka, na wiosennym pikniku. Kwiecień to czas nowalijek i w ramach akcji “Kalendarz Smaków” nadszedł wreszcie czas, by publikować przepisy z pierwszymi wiosennymi warzywami. Zaczynam od królowej nowalijek – rzodkiewki, która będzie …
Co jeść w kwietniu? Nowalijki wiosenne
Kwiecień to miesiąc, w którym królują nowalijki wiosenne. Młode warzywa pojawiają się na straganach i kuszą swoim soczystym wyglądem. W tym wpisie podpowiadam, po które nowalijki warto sięgać w kwietniu.
Barszcz czerwony z bobem
W staropolskiej kuchni barszcz czerwony często podawano z bobem. W sezonie letnim warto wracać do tego sprawdzonego od wieków połączenia, bo jest to bardzo dobrze dobrana para. Przygotowałam dziś barszcz na bazie botwinki i młodych warzyw, z dodatkiem zakwasu. Świeży bób obrałam ze skórki i wrzuciłam do talerzy, zalewając gorącym barszczem. Taki właśnie pyszny i prosty obiad wolę dużo bardziej od …
Kolorowe kopytka z warzywami, czyli obiad dla dzieci
Każda mama chciałaby, aby jej dziecko zjadło wartościowy obiad a każde dziecko chce jeść to, co już zna i co mu się podoba. Ten przepis jest połączeniem potrzeb mamy i dziecka 🙂 Większość mam może potwierdzić, że wszelkiego rodzaju kluski wchodzą do czołówki “top ten” ulubionych potraw dziecięcych. Dlaczego więc nie wykorzystać tego, co maluchy lubią by przemycać im …