Lekki chłodnik litewski z jajkiem
Chłodnik litewski to przysmak sezonowy, do którego chętnie wracamy w upały. Osobiście jednak w gorące dni nie lubię jeść ciężkich …
Pieczeń wołowa duszona, czyli sprawdzony sposób na miękkie mięso wołowe
W samym środku długiego weekendu majowego odwiedziłam jeden z lepiej zaopatrzonych supermarketów, gdzie jest duży wybór świeżego mięsa. Przegródka z …
Prosty przepis na zielone szparagi: A’la risotto szparagowo-pieczarkowe
Szparagi są piękne, ale czasem wprawiają w zakłopotanie. Widzimy je dość krótko na półce w warzywniaku, więc kiedy się pojawią …
Afrykański Jollof Rice i historia półrocznego Ibrahima
Dziś nad warszawą pochmurne niebo. Podobne jest teraz nad afrykańskim Kongo. Kiedy wyjdzie słońce, będzie świeciło po równo tak u …
Cukinia zapiekana z parmezanem i czas podsumowań
Wielkimi krokami zbliżam się do wieku, w którym człowiek zaczyna oglądać się za siebie, wspominać i probić podsumowania tego, …
Udziec z indyka duszony z warzywami
Udziec z indyka – lekkie i bardzo smaczne mięso, które może z powodzeniem wystąpić w roli głównej na uroczystym obiedzie. …