Karmienie Dzieci Obiad dla dzieci

3 pomysły na potrawy wigilijne dla dzieci

 

Potrawy wigilijne dla dzieci, które chcę Wam zaproponować, to łagodna odmiana dań tradycyjnych. Nie zawierają ciężkostrawnych składników, są delikatne w smaku i lubiane przez dzieci, co jest chyba najważniejsze. Polecam Wam wypróbować wybrane przepisy jeszcze przed świętami, by później nie zastanawiać się zbyt długo, co podać dzieciom na Wigilię.

Potrawy wigilijne dla dzieci

Tradycyjne potrawy wigilijne są miłą odmianą dla naszych codziennych obiadów czy kolacji, jednak dla najmłodszych członków rodziny bywają nie lada wyzwaniem. Małe brzuszki źle znoszą ciężkostrawne produkty, takie jak np. grzyby, a ostry barszcz czy smażony karp nie należą do dań, które dzieci chętnie jedzą. Co zatem robić? Mam kilka podpowiedzi 🙂

Przedstawiam Wam moje pomysły na proste dania wigilijne dla dzieci, które nawiązują składnikami do tych tradycyjnych i można je wykonać przy okazji gotowania dań “dla dorosłych”. Jest więc oszczędność czasu i nadzieja, że najmłodsi też znajdą coś smacznego dla siebie na stole wigilijnym. Oto moje pomysły:


1. Zupa wigilijna dla dzieci

Zamiast barszczu z uszkami – krem z buraków z sokiem malinowym

Dzieci lubią zupy krem, czemu więc nie wykorzystać tego w święta? 🙂 Krem z buraków można zrobić przy okazji gotowania tradycyjnego barszczu. Kiedy w garze bulgocze już wywar buraczany, wyjmujemy z niego 3 ugotowane buraki i jedną marchewkę. Zalewamy 2-3 chochelkami wywaru i uzupełniamy szklanką wody. Dodajemy łyżkę stołową domowego soku malinowego i całość miksujemy na jedwabisty krem. Gotowe! Taki krem można podać np. z łyżką śmietany lub z ziemniakami.


potrawy wigilijne dla dzieci

2. Pierogi wigilijne dla dzieci

Zamiast pierogów z kapustą i grzybami – pierogi z suszoną śliwką

Przy okazji lepienia tradycyjnych pierogów czy uszek można zrobić pierogi z suszoną śliwką. Wystarczy kupić suszone śliwki bez pestek (mogą być kalifornijskie) i zawinąć je w pierogowe cisto, bez żadnych dodatków. Te suszone owoce są jak najbardziej związane z bożonarodzeniową tradycją, a podane w pierogach mają szansę zachwycić najmłodszych smakoszy. Do takich pierogów można podać śmietankę czy po prostu polać masłem.

Sprawdź mój przepis na pierogi z suszonymi śliwkami.


dania wigilijne dla dzieci

3. Wigilijna ryba dla dzieci

Zamiast smażonego karpia – paluszki rybne

Smażysz na wigilię płaty karpia? Dwa-trzy z nich obierz ze skóry, pozbądź się ości i zmiel w maszynce do mięsa. Dzięki temu zabiegowi zmielone zostaną też niewielkie ości, których nie widać na pierwszy rzut oka. Dla pewności możesz tę czynność powtórzyć. Do masy rybnej wbij jajko, dodaj soku z cytryny, soli i pieprzu. Uformuj zgrabne wałeczki, a następnie panieruj i usmaż tak, jak tradycyjnego karpia. Dzieci zwykle bardzo lubią paluszki rybne, a przygotowując je z karpia umożliwisz im poznanie smaku tej tradycyjnej świątecznej ryby. 

Sprawdź mój przepis na domowe paluszki rybne


Stół wigilijny dla dzieci nie może obejść się bez bożonarodzeniowych łakoci 🙂 Dlatego przedstawiam Wam jeszcze kilka moich sprawdzonych przepisów na pyszne słodkości świąteczne.

Ciasta i słodkości na stół wigilijny dla dzieci

 

pierniczki bożonarodzeniowe dla dzieci

Pierniczki

Pierwszy przepis to oczywiście pierniczki! 🙂 Mogą być przecież zarówno słodką przekąską, jak i uroczą ozdobą na choince. Nie znam dziecka, które nie lubi piec i ozdabiać pierniczków, a w trakcie prac zdobniczych podjadać piernikowy materiał 😉

Sprawdź mój ulubiony przepis na udane pierniczki bożonarodzeniowe.


potrawy wigilijne dla dzieci - piernik jaglany

Mocno śliwkowy piernik jaglany

To przepis, który nie zawiera białego cukru, za to posiada głęboki, korzenny aromat, przeplatany śliwkową nutą. Przepis na piernik jaglany znajdziesz tutaj.

Sprawdź mój przepis na śliwkowy piernik z kaszy jaglanej


przepisy bożonarodzeniowe dla dzieci - wafelki

Wafelki 

Takie wafelki pamiętam z dzieciństwa – przełożone kajmakiem, wzbogaconym o kakao. Moje dzieci przejęły po mnie tradycję zajadania tych wafelków w święta, nie może ich zabraknąć w naszym menu na Boże Narodzenie.

Sprawdź mój przepis na wafelki z kremem kakaowo-kajmakowym


ciasta na boże narodzenie - czekoladowe salami

Czekoladowe “salami” – blok czekoladowy

Pyszny deser bez pieczenia. Z pochodzenia włoski, ale znany także u nas jako blok czekoladowy. To pyszna, czekoladowa masa, najeżona kawałkami herbatników – przepyszny deser, który kochają nie tylko dzieci 🙂

Sprawdź przepis na czekoladowe salami


potrawy bożonarodzeniowe dla dzieci - muffinki marchewkowe

Muffinki marchewkowe

Lekkie muffinki, które można zjeść nawet jako podwieczorek czy drugie śniadanie. Uwielbiane zwłaszcza przez najmłodsze dzieci. Mieszczą się w małej rączce i mają delikatny smak, który wpisuje się w świąteczny klimat.

Sprawdź mój przepis na muffinki marchewkowe


świąteczne przepisy dla dzieci - ciasto czekoladowe z wiśniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami

Nasz żelazny punkt w słodkim menu na Boże Narodzenie! Mocno czekoladowe brownie, z którego słodyczą pięknie kontrastują kwaśne wiśnie.

Sprawdź mój przepis na pyszne ciasto czekoladowe z wiśniami


Inne przepisy bożonarodzeniowe dla dzieci

Jest szukasz inspiracji na przepisy bożonarodzeniowe dla dzieci nie tylko na wigilię, ale też na pierwszy i drugi dzień świąt, to na koniec przedstawiam jeszcze kilka dodatkowych przepisów na dania obiadowe oraz śniadaniowe w świątecznym klimacie:


Pieczeń rzymska

To danie bardzo proste w wykonaniu, a przy tym niesamowicie smaczne. Miękkie mięso z żurawiną tworzy pyszny duet. To mój sprawdzony od lat pomysł na świąteczny, lekkostrawny obiad.

Sprawdź mój przepis na pieczeń rzymską z żurawina i słonecznikiem


potrawy bożonarodzeniowe dla dzieci - groszkowe choinki

Groszkowe choinki

Te efektowne choinki to nic innego, jak biała pizza (bez nadzienia), posmarowana kremem z zielonego groszku i ozdobiona paseczkami warzyw. To fajny pomysł na wspólne przygotowanie śniadania czy kolacji w klimacie bożonarodzeniowym. Będzie dużo zabawy! 🙂

Sprawdź mój przepis na groszkowe choinki


Piernikowo-śliwkowy budyń jaglany

To propozycja na zdrowy budyń, przyprawiony świąteczną przyprawą do piernika i przełamany kwaśnym smakiem owocu granatu. Bardzo polecam 🙂

Sprawdź mój przepis na piernikowo-śliwkowy budyń jaglany

Szukasz prostych i zdrowych przepisów?

Dobrze trafiłaś! Zapisz się do mojego newslettera, a będę Ci przesyłać najciekawsze przepisy na szybkie i pożywne dania.

Pobierz bezpłatny PDF z przepisami na słodkości bezglutenowe